Παραγωγοί και επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών από τις τρεις Περιφερειακές Ενότητες Αιτωλοακαρνανίας, Αχαΐας και Ηλείας φιλοξενούνται στο περίπτερο που λειτουργεί η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη στη Γαστρονομική Έκθεση «Regional Agenda» που ξεκινάει σήμερα Παρασκευή 29 Μαρτίου 2019 και θα ολοκληρωθεί την Κυριακή 31 Μαρτίου 2019, στις εγκαταστάσεις του Οργανισμού Λιμένος Πατρών (Ο.Λ.ΠΑ), στο Νέο Λιμάνι.
Τα εγκαίνια της έκθεσης θα πραγματοποιηθούν σήμερα Παρασκευή στις 7 το απόγευμα, όπου η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας θα αναδείξει τον στρατηγικό της στόχο για ενίσχυση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων αυξάνοντας τη προστιθέμενη αξία των τοπικών προϊόντων και τη δημιουργία επιχειρηματικών συνεργασιών σε διεθνές και εγχώριο επίπεδο.
Πρόκειται για μία ακόμη πρωτοβουλία της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας για την προβολή των μοναδικών σε ποιότητα αγροδιατροφικών προϊόντων και την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας της περιοχής.
Διαπιστευμένοι μάγειρες απ’ όλη την Ευρώπη θα παρουσιάζουν Ελληνικές και Μεσογειακές συνταγές βασιζόμενοι πάντα σε εξαιρετικές πρώτες ύλες. Κυρίαρχο στοιχείο της έκθεσης είναι η γαστρονομική καινοτομία και παράδοση προβάλλοντας τη σημασία της υγιεινής διατροφής, αναδεικνύοντας διακεκριμένες καλλιέργειες προϊόντων και τις νέες τάσεις του γαστρονομικού τουρισμού σε διεθνές επίπεδο.
Η έκθεση αποσκοπεί στην προβολή της γαστρονομικής κληρονομιάς, στην ανταλλαγή γνώσεων και εφαρμογών μεταξύ των συμμετεχόντων δείχνοντας την κατεύθυνση σε πρωτοποριακά προϊόντα διατροφής.
