Παράλληλα με το κυνήγι εκλεκτών θαλασσινών μεζέδων, χρησιμοποιώντας μόνο την ανάσα του και το ψαροτούφεκο του, καταδύεται με το μαχαίρι του και ξηλώνει τα παρατημένα δίχτυα που λυμαίνονται στους βυθούς
Ο Χρήστος Σιμάτης είχε καταρρίψει το παγκόσμιο ρεκόρ τσιπούρας πιάνοντας το ψάρι των 6.905 κιλών. H τσιπούρα πιάστηκε στα 46 μέτρα βάθος σε ναυάγιο και ήταν μέλος μιας ομάδας περίπου δέκα ψαριών στο ίδιο μέγεθος. Η βουτιά του ψαροντουφεκά διήρκεσε τρία λεπτά. Πάντως το μεγαλύτερο ψάρι που έχει καταφέρει να πιάσει ποτέ, είναι ένα μαγιάτικο 45 κιλών περίπου κι αυτό διότι όταν το τοποθέτησαν πάνω στη ζυγαριά εκείνη... τερμάτισε από το βάρος του ψαριού, οπότε υπολόγισαν το βάρος του στο περίπου.
Δείτε το βίντεο: