Η αρώνια και η αλόη έχουν αναγνωριστεί ως υπερτροφές, με σπουδαία διατροφική αξία. Η Olympic Terra Superfoods ήρθε να μας τις επανασυστήσει στην πιο απολαυστική εκδοχή τους, μέσα από γλυκά και αλμυρά αλείμματα.
Η Olympic Terra Superfoods είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, που γεννήθηκε στην Ελλάδα της κρίσης, με μότο τους ότι η επιχειρηματικότητα μπορεί να αναβιώσει τον παραμελημένο πρωτογενή αγροτικό τομέα. Έτσι, δόθηκε το έναυσμα για την αξιοποίηση του κτήματος τους στη Μυρσίνη Ηλείας, που πλέον είναι κατάφυτο με αρώνια! Άλλωστε, η τοποθεσία που βρίσκονται στον κόλπο της Κυλλήνης, σε απόσταση μόλις 600 μέτρων από τη θάλασσα, παρέχει τις ιδανικές εδαφικές και κλιματολογικές συνθήκες για την ανάπτυξη του φυτού. Μάλιστα, η καλλιέργεια αναπτύσσεται σύμφωνα με τα διεθνή βιολογικά πρότυπα, τηρώντας όλες τις προδιαγραφές και τα πρωτόκολλα που προτάσσουν οι σύγχρονοι κανονισμοί καλλιέργειας superfoods.
Βέβαια, η Olympic Terra δεν περιορίζεται απλά στην καλλιέργεια, μιας και πλέον μεταμορφώνει τους πολύτιμους καρπούς της αρώνιας σε εκλεκτές μαρμελάδες και αλείμματα, που πραγματικά μπορούν να απογειώσουν το πρωινό σας και να συνοδεύσουν γλυκά τις πιο ιδιαίτερες στιγμές σας. Σε συνεργασία με πιστοποιημένους Έλληνες παραγωγούς βιολογικών προϊόντων, οι οποίοι παράγουν φρέσκα φρούτα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και καρπούς, έχουν ετοιμάσει μία σειρά premium προϊόντων υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Και φυσικά εμείς τα δοκιμάσαμε όλα και έχουμε να σας πούμε εντυπώσεις!
Η «μαρμελάδα αρώνια με άρωμα βανίλιας» είναι μια ανάλαφρη πρόταση, που προσφέρει πολύτιμες αντιοξειδωτικές ουσίες με σπουδαία ευεργετικά και θεραπευτικά αποτελέσματα στον ανθρώπινο οργανισμό. Ταιριάζει πολύ τόσο σε ψωμί όσο και στο γιαούρτι, αναδεικνύοντας το άρωμα της βανίλιας και τη διακριτική γεύση της αρώνιας. Στη «μαρμελάδα αρώνια με φραγκόσυκο» πάλι, η ξεχωριστή γεύση της αρώνιας «παντρεύεται» ιδανικά με την ήπια γλυκύτητα του φραγκόσυκου, προσφέροντας αρώματα και γεύσεις των φρούτων που αφήνουν ανεξίτηλα τη μεστή επίγευση τους στον ουρανίσκο για ώρες. Την απολαύσαμε σε πλατό τυριών και φυσικά σαν άλειμμα σε φρέσκο ψωμί με βούτυρο.
Αγαπημένη επιλογή για τα παιδιά και για κάθε λάτρη της σοκολάτας το «άλειμμα σοκολάτας με αρώνια και φράουλα», που περιέχει φρούτα αληθινής φράουλας και αρώνιας, τα οποία συνδυάζονται αρμονικά με την υπέροχη γεύση βελγικής σοκολάτας χωρίς λιπαρά. Αποτελεί έναν τέλειο συνδυασμό με μαγικά αρώματα και γεύσεις που ταξιδεύουν τις αισθήσεις και τον ουρανίσκο, με ελάχιστα φυτικά λιπαρά και φυσικά σάκχαρα φρούτων. Εκτός από το ψωμί, τη βάλαμε σε pancakes και βάφλες, τα οποία απογείωσε!
Δίπλα στα προϊόντα με αρώνια βρίσκουμε και ένα ιδιαίτερο «chutney από αλόη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο». Ένα μοναδικό συνοδευτικό, με ξεχωριστή γεύση και healthy μεσογειακά χαρακτηριστικά, που ταιριάζει ιδιαίτερα σε ψάρια, πουλερικά και ψητά λαχανικά, απογειώνοντας τη γεύση τους. Στα μεγάλα ατού του και τα ελάχιστα λιπαρά του.
Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα προϊόντα της Olympic Terra μεταποιούνται με τρόπο που μηδενίζει τις όποιες απώλειες θρεπτικών συστατικών, προσφέροντας προϊόντα με θρεπτικό και υγιεινό προσανατολισμό, με άψογο γευστικό αποτέλεσμα και χωρίς τη χρήση συντηρητικών. Επιπλέον, όλα τα προϊόντα είναι κατάλληλα και για vegetarians και vegans.
Τα ιδιαίτερα κομψά βαζάκια της Olympic Terra με τις φινετσάτες ετικέτες με τα ανάγλυφα μοτίβα, τα βρίσκετε στα super markets ΘΑΝΟΠΟΥΛΟΣ, σε επιλεγμένα delicatessen και κάβες ποτών στην Αττική, τη Θεσσαλονίκη και τη νησιωτική Ελλάδα καθώς και σε boutiques 5* ξενοδοχείων και gift shops αρχαιολογικών χώρων της περιφέρειας.
info
Αντιγόνης 14, Νέο Ηράκλειο Αττικής, www.olympicterra.gr, facebook.com/Olympicterra.gr/
Πηγή: olivemagazine.gr
