Στην εποχή των social media ζούμε και αναμφίβολα έχουν κυριαρχήσει σε κάθε τομέα της ζωής μας.
Η επιχειρηματικότητα είναι ένας εξ αυτών… όμως δεν είχαμε δει να έχει μεγάλη απήχηση στον πρωτογενή τομέα.
Ο Μπάμπης Αγωγιάτης, παραγωγός από το Επιτάλιο, καθημερινά προσελκύει μέσα από το Facebook, το κοινό του, που την επόμενη ημέρα τον περιμένει στη λαϊκή αγορά για να αγοράσει τα προϊόντα του…
Και πιστέψτε μας δεν πρόκειται για μια περίπτωση παραπλάνησης, αλλά για ένα νέο αγρότη που προσφέρει στους πελάτες του ίσως πολλά περισσότερα από όσα φαίνονται στις “ελκυστικές” φωτογραφίες που αναρτά καθημερινά.
Ο Μπάμπης, 27 ετών σήμερα ανέλαβε τα ηνία της οικογενειακής επιχείρησης, αλλά έχει πάντα δίπλα του, τους γονείς του να δουλεύουν μαζί και να τον συμβουλεύουν.
Παραγωγός τομάτας, στήνει καθημερινά τον πάγκο του στις λαϊκές αγορές του νομού και σχεδόν ξεπουλά…
Το προϊόν όπως είδαμε, μα κυρίως όπως δοκιμάσαμε, είναι εξαιρετικό. Τομάτα από τις παλιές που λένε όσοι ξέρουν, που μπορεί να σε χορτάσει, που θα απογειώσει τη σαλάτα σου και ότι άλλο αποφασίσεις εσύ να “παντρέψεις” μαζί της στην κουζίνα σου…
Από ένα νέο παλικάρι δεν θα μπορούσε να λείπει η επαφή με τα social media. Έτσι στο προφίλ του στο Facebook, καθημερινά κάποιος μπορεί να παρακολουθήσει τη διαδρομή του προϊόντος από την παραγωγή έως την κατανάλωση, με τα ανάλογα σχόλια.
“Είναι μια οικογενειακή επιχείρηση αυτή που διατηρώ. Δέκα χρόνια τώρα είμαι δίπλα στον πατέρα μου και κάνω ότι καλύτερο μπορώ για να προσφέρω στους πελάτες μας την καλύτερη ποιότητα” μας λέει ο Μπάμπης Αγωγιάτης.
“Ακολουθώ την τάση της εποχής και ποστάρω αρκετά σχετικά με τη δουλειά μου στο Facebook. Στην λαϊκή αγορά είναι πολλές φορές που μου λένε “σε έχω δει στο Facebook και έρχομαι και ψωνίζω. Έχεις καλή τομάτα”. Οι περισσότεροι έτσι με έχουν μάθει. Μετά ο κόσμος με ψάχνει στη λαϊκή, να βρει τον πάγκο μου να ψωνίσει” συμπληρώνει, καθώς δείχνει πως έχει πιάσει το νόημα της εποχής… αφού τα πάντα περνούν μπροστά από την οθόνη του κινητού μας τηλεφώνου, του τάμπλετ ή του υπολογιστή. Όμως οπως προείπαμε, τα όσα ποστάρει ο Μπάμπης, δεν είναι fake news αλλά μια πολύ γευστική αλήθεια.
“Προσπαθώ όσο μπορώ να βοηθάω τον κόσμο και να έχω καλές τιμές. Το προϊόν είναι ποιοτικό. Στόχος μας δεν είναι τόσο η ποσότητα, αλλά να δώσουμε καλή ποιότητα στο προϊόν που θα πάρει ο κόσμος” μας λέει.
Ο Μπάμπης διατηρεί καλλιέργεια υπαίθρια και θερμοκηπίου και φυσικά τα προβλήματα δεν λείπουν στην δύσκολη για πολλούς αγροτική δουλειά.
“Από τα προβλήματα που έχουμε στην καλλιέργεια είναι το κόστος. Για να βγάλεις ένα μεροκάματο πρέπει να παράγεις μεγάλες ποσότητες. Οι εισαγωγές κάνουν ζημιά. Ο κόσμος κοιτάει πρώτα την τιμή, αλλά και την ποιότητα. Πολλές φορές αν δε σε βρουν περιμένει να ξαναπάς. Για τρεις μήνες είμαστε εκτός λαϊκή για να προσέξουμε την ποιότητά μας” εξηγεί ο 27χρονος Μπάμπης Αγωγιάτης, που πέρα απο την εξαιρετική τομάτα σε ποικιλίες “Ράλλη, Bella Dona και Ελπίδα” θερμοκηπίου και “Verona” στην υπαίθρια κατά καιρούς καλλιεργεί αγγούρια, κολοκυθάκια, μπρόκολα και κουνουπίδια…
“Η αγροτική παραγωγή είναι πολύ δύσκολη. Εγώ ξεκίνησα από τα χέρια του πατέρα μου και κατάφερα να προχωρήσω. Αν δεν έχεις κάποιον δίπλα σου, είναι πολύ δύσκολο το κάνεις. Αξίζει τον κόπο αυτή η προσπάθεια αλλά θέλει πολύ αγώνα. Θα ζήσει η οικογένεια, αλλά χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια” συμπληρώνει, θέλοντας να μας πει πως η κορυφή κατακτιέται με πολύ κόπο στη ζωή μας…
