Ο Δεκέμβριος είναι ο μήνας που αρχίζει γιορτινά και τελειώνει εξίσου γιορτινά.
Για μένα είναι ένας πολύ ιδιαίτερος μήνας μια και γιορτάζουν η αδερφή μου, η μαμά μου και η μεγάλη ανιψιά μου (γιορτή και γενέθλια).
Έτσι, πολύ συχνά τον Δεκέμβριο έχουμε στο σπίτι τραπεζώματα. Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά είναι και αυτό που σου παρουσιάζω σήμερα.
Χοιρινά λεμονάτα φιλετάκια φτιαγμένα, τότε, παλιότερα από τη μαμά μου με τόση μαεστρία στη χύτρα ταχύτητας που, όλοι, νόμιζαν ότι ήταν από κείνα τα σιγομαγειρεμένα φαγητά που στο τέλος μελώνουν τόσο που κλείνεις τα μάτια σε κάθε μπουκιά για να απολαύσεις την ατελείωτη νοστιμιά τους.
Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com
