Καλή σας μέρα!
Για σήμερα ένα πιάτο αγαπημένο, παραδοσιακό και πολύ νόστιμο.
Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση, μελωμένο με μια παχύρρευστη σάλτσα που σε καλεί απροκάλυπτα για ...βουτιές!
Νηστίσιμο ή αρτύσιμο με λουκάνικο ή ψητή παντσέτα δεν αφήνει κανέναν ουρανίσκο ανικανοποίητο ή μάλλον ξεσηκώνει ακόμα και τον πιο δύσκολο ουρανίσκο!
Εξ άλλου, τα φασόλια έχουν υψηλή διατροφική αξία και δεν πρέπει να απουσιάζουν από το διαιτολόγιό μας.
Συνδυασμένα με την ντομάτα, το καρότο και το κρεμμύδι γίνονται ένα πιάτο ...διατροφικός αλλά και γαστρονομικός θησαυρός καθαρά ελληνικός!
Δεν επιβαρύνουν τον ανθρώπινο οργανισμό με χοληστερόλη και λίπη και είναι πλούσιοι σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία με πολύ χαμηλές θερμίδες.
Περιέχουν σίδηρο αλλά και φυλλικό οξύ που έχει αντικαρκινική δράση.
Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com
