Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο παστό και αυγολέμονο

Καλή σας μέρα!

Αφορμή για τη σημερινή ανάρτηση έγινε ένας μπακαλιάρος!!!

Ναι ένας παστός μπακαλιάρος!

Ένα ψάρι που, αν και το χρησιμοποιούμε πολύ, που κάταφερε να εισβάλλει στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα δεν είναι καθόλου ελληνικό.

Ο μπακαλιάρος, λοιπόν, γίνεται μια καταπληκτική ψαρόσουπα...

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com