Με εφόδιο την εμπειρία 22 επιτυχημένων χρόνων στην εστίαση, αλλά και μπόλικο μεράκι και αγάπη γι’ αυτό που κάνουν, ο Πέτρος και η Γιώτα Καντρή δημιούργησαν έναν νέο χώρο, τον οποίο επιβάλλεται να επισκεφθείς αν θέλεις να βιώσεις μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία γεύσεων και αρωμάτων, παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας!!
Η επαγγελματική τους πορεία στο χώρο της εστίασης ξεκινά το 2001, με το αξέχαστο «Κουτούκι» στον Αγ. Ιωάννη, όπου και ανακαλύψαμε για πρώτη φορά τις νοστιμιές τους. Ποιος δεν θυμάται το χαρακτηριστικό πέτρινο κουτουκάκι πάνω στον κεντρικό δρόμο του Αγ. Ιωάννη;;
Το 2005 και με την ανταπόκριση του κόσμου να είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντική, αποφασίζουν να κάνουν, παράλληλα, το δεύτερο επαγγελματικό τους βήμα και δημιουργούν το «Κτήμα Καντρή» στο Λεβεντοχώρι. Μια παραδοσιακή ταβέρνα μέσα στη φύση, που έγινε αγαπημένος προορισμός, από Απρίλιο μέχρι και Σεπτέμβρη, αφού η πολυπόθητη δροσιά κάτω από τα πλατάνια και οι μοναδικές γεύσεις ελληνικής κουζίνας μας έκαναν να το λατρέψουμε!!
Το 3ο εγχείρημα του Πέτρου και της Γιώτας Καντρή είναι γεγονός και πρόκειται για έναν νέο χώρο εστίασης, στην οδό Πλήθωνος 19 στον Πύργο, που σε κερδίζει από την πρώτη ματιά. Ένας χώρος καλαίσθητος , με το «χρώμα της ελιάς» να κυριαρχεί, άψογα συνδυασμένο με ξύλινα διακοσμητικά και ιδιαίτερες λεπτομέρειες, που σε κάνουν αμέσως να καταλάβεις με πόση αγάπη έχει φτιαχτεί!!
Κάθε μέρα η ομάδα της Σπιτικής Κουζίνας «Καντρή» ετοιμάζει νέο menu, με παραδοσιακά αγαπημένα πιάτα, που θυμίζουν αυτό ακριβώς που λέει και το όνομα της… σπιτικό, καλομαγειρεμένο φαγητό, από εξαιρετικές πρώτες ύλες!!
Κοκκινιστό αρνί με χοντρά μακαρόνια, λαχανοντολμάδες, κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα παντρεμένα με πουρέ και τυριά, χοιρινή τηγανιά σε πήλινο που τρώγεται, κρεατόσουπα με μοσχάρι, χοιρινό με σέλινο, κοτόπουλο με χυλοπίτες, γεμιστά, κοτόπουλο κλέφτικο σε πουγκί, σουπιές με μυρωδικά, κανελόνια με κιμά, κοτόπουλο με πιπεριές, μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο, παστίτσιο, μοσχάρι γιουβέτσι, καλαμαράκια πιλάφι, μελιτζάνες σαβόρ, γιουβαρλάκια, παπουτσάκια, αρακά με αγκινάρες, κοτόπουλο λαδορίγανη, κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, σουφλέ ζυμαρικών, διάφορα ορεκτικά και ο κατάλογος δεν έχει τέλος…
Σου προτείνουμε να επισκέπτεσαι καθημερινά τη σελίδα της Σπιτικής Κουζίνας «Καντρή» στο Facebook για να μαθαίνεις τα πιάτα ημέρας!!
Η φροντίδα και το μεράκι φαίνεται να είναι το μυστικό συστατικό όλων των συνταγών της Σπιτικής Κουζίνας «Καντρή», γι’ αυτό και τα φαγητά της είναι κάτι παραπάνω από σπιτικά… Είναι μια γευστική πανδαισία που θα θέλεις να γεύεσαι ξανά και ξανά και μάλιστα από την άνεση του σπιτιού σου, ή και του γραφείου γιατί όχι, αφού το κατάστημα λειτουργεί μόνο με take away ή delivery.
Αποθήκευσε το τηλέφωνο της Σπιτικής Κουζίνας «Καντρή» στα αγαπημένα, γιατί μπορείς να καλείς καθημερινά από το πρωί για τον καφέ σου, τον οποίο θα συνοδεύσεις υπέροχα με χειροποίητα, μοσχομυριστά κουλουράκια, muffins, Cakes και μπισκότα, αλλά και αργότερα για το μεσημεριανό σου, που πρέπει απαραίτητα να συνδυάσεις με φρέσκο ψωμάκι.
Οι πλούσιες, γευστικές σαλάτες είναι άλλο ένα ατού της Σπιτικής Κουζίνας «Καντρή», αφού είναι τόσο χορταστικές, που θα μπορούσαν να αποτελέσουν και κυρίως γεύμα για κάποιον που θέλει κάτι πιο ελαφρύ ή ακολουθεί συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής. Λόλα-ρόκα-παρμεζάνα, τονοσαλάτα, σαλάτα ζυμαρικών, πολύχρωμη με sauce γιαουρτιού, chicken, λάχανο-καρότο, χωριάτικη, μαρούλι, παντζάρια, χόρτα εποχής είναι μερικές από τις επιλογές που θα καλύψουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο…
Με λίγα λόγια, η Σπιτική Κουζίνα «Καντρή» ήρθε για να αλλάξει τα δεδομένα της πόλης και θα γίνει η νέα καθημερινή σου συνήθεια!!
Σπιτική Κουζίνα «Καντρή»
Πλήθωνος 19, Πύργος
Τηλέφωνο για delivery: 2621030177
Facebook: Σπιτική Κουζίνα Καντρής
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Παρασκευή 8:00-16:00
