Δεν υπάρχει κλάδος της αγοράς που δεν επηρεάζεται από το κύμα της ακρίβειας που όλο και μεγαλώνει τους τελευταίους μήνες. Οι αυξήσεις σε καύσιμα και ενέργεια, αδειάζουν το πορτοφόλι των καταναλωτών, ενώ παράλληλα συμπαρασύρουν και τα υπόλοιπα προϊόντα στο ράλι της ακρίβειας.
Ιδιαίτερα στα τρόφιμα και τα είδη πρώτης ανάγκης το κόστος ανεβαίνει και η κίνηση περιορίζεται. Στα κρεοπωλεία οι κρεοπώλες έχουν να αντιμετωπίσουν το αυξημένο κόστος ενέργειας - καθώς το προϊόν τους πρέπει να φυλάσσεται σε ψυγεία που είναι πλέον ιδιαίτερα κοστοβόρα.
Οι κρεοπώλες αναφέρουν πως κανείς δεν μπορεί να προβλέψει την εξέλιξη των πραγμάτων και σημειώνουν ότι ότι σήμερα ψωνίζουν με μια τιμή και δεν γνωρίζουν σε ποια τιμή θα αγοράσουν αύριο…
"Δεν μπορεί να συνεχιστεί αυτή η κατάσταση - Αγορά και καταναλωτές δεν αντέχουν"
Ο πρόεδρος των κρεοπωλών Ηλείας Στάθης Παπανδρέου μιλώντας στο ilialive.gr τόνισε ότι “…ο κόσμος έχει περιορίσει τα ψώνια του, τα χρήματα δε φτάνουν, η ακρίβεια έχει φέρει πτώση του τζίρου στην αγορά και αναμένουμε τώρα το καλοκαίρι μήπως ανέβει η κίνηση και γίνει ικανοποιητική. Εμείς προσπαθούμε να απορροφήσουμε ότι μπορούμε, προκειμένου να βοηθήσουμε τον καταναλωτή, τον πελάτη μας. Ο κόσμος μπορεί να πάρει λιγότερο αλλά θα προτιμήσει να πάρει ποιοτικά προϊόντα. Τώρα το καλοκαίρι πιστεύω ότι θα κατέβουν οι ετεροδημότες και θα αυξηθεί και η κίνηση. Προσπαθούμε να είμαστε αισιόδοξοι”…
Ο κρεοπώλης Θεόδωρος Αντωνόπουλος στον Πύργο σημείωσε ότι “… η ακρίβεια έχει αρχίσει εδώ και καιρό, εμείς προσπαθούμε να απορροφήσουμε την ζημιά όσο μπορούμε γιατί ο κόσμος δυσκολεύεται. Προσπαθούμε να κρατήσουμε τις τιμές χαμηλά να μην ακριβύνει πολύ το κρέας έτσι ώστε να μπορεί να το φάει ο κόσμος και να σταθούμε και όλοι μας στα πόδια μας. Θέλουμε να είμαστε αισιόδοξοι, αλλά τα πράγματα τα βλέπουμε σκούρα. Ευελπιστούμε να αλλάξουν τα πράγματα, διότι αυτή η κατάσταση δεν μπορεί να συνεχιστεί έτσι. Είναι πολλά τα επαγγέλματα που υποφέρουν. Εμείς έχουμε τρόφιμα που είναι η πρώτη ανάγκη του κόσμου και θα δουλέψουμε. Οι άλλοι όμως τι θα κάνουν; Αλλά κι εμείς έχουμε τρομερά έξοδα θέλουμε πολύ αγώνα για να μπορέσουμε να σταθούμε στα πόδια μας…”.
Ο Κώστας Λαμπρόπουλος από τα Κρεοπωλεία Σκυλογιάννη στον Πύργο, δήλωσε ότι “…η αγοραστική κίνηση αυτή την στιγμή είναι μειωμένη, ο κόσμος έχει οικονομικά προβλήματα, δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις ανάγκες των καυσίμων, της Δ.Ε.Η. και σε όλα τα έξοδα τα οποία είναι αυξημένα σε κάθε οικογένεια. Αποτέλεσμα είναι να έχουν μειώσει την κατανάλωση του κρέατος, να παίρνουν μόνο αυτό που πρέπει να πάρουν. Οι τιμές έχουν πάρει μία μικρή αύξηση με την πάροδο του χρόνου. Μόνο την μετακίνηση να υπολογίσουμε φτάνει... Τώρα η εξέλιξη των πραγμάτων είναι άγνωστη. Ψωνίζουμε και δε γνωρίζουμε την επόμενη ημέρα ποια θα είναι η τιμή αγοράς”.
Ανησυχητικά τα μηνύματα για το μέλλον
Πέρα από τα κρεοπωλεία και στα καταστήματα πώλησης νωπών και κατεψυγμένων τροφίμων, η ακρίβεια έχει περιορίσει την κίνηση…
Ο Γιάννης Τοπιντζής από το ομώνυμο κατάστημα τόνισε πως “… η ακρίβεια είναι κάτι που απασχολεί όλους μας και σαν καταναλωτές αλλά και σαν ιδιοκτήτες καταστημάτων, πόσο μάλλον για είδη πρώτης ανάγκης όπως είναι τα τρόφιμα. Η ακρίβεια δυστυχώς και στα τρόφιμα είναι ποσοστιαία, συγκριτικά με πέρυσι αρκετά μεγαλύτερη, σε ένα μεγάλο ποσοστό των προϊόντων οι τιμές έχουν αυξηθεί και αυτό που καταλαβαίνουμε όλοι μας είναι ότι οι ποσότητες της κατανάλωσης έχει μειωθεί. Βέβαια η πελατεία μας διατηρείται αλλά πλέον ο κόσμος ψωνίζει μετρημένα τα προϊόντα που θέλει κι αυτά που είναι σε καλύτερες τιμές. Αυτό που θέλω να τονίσω είναι ότι ο πελάτης δεν κάνει έκπτωση στην ποιότητα του προϊόντος πόσο μάλλον στα τρόφιμα, απλά επιλέγει πιο οικονομικά προϊόντα αλλά ποιοτικά. Και εκεί εμείς κάνουμε την διαφορά. Έχουμε πάντα ποιοτικά προϊόντα και προσπαθούμε να τα έχουμε σε χαμηλές τιμές. Σε ό,τι αφορά βέβαια το θέμα των αυξήσεων είναι κάτι το οποίο δεν μπορούμε να συγκρατήσουμε αλλά προσπαθούμε να απορροφούμε εμείς οι ίδιοι ένα μεγάλο μέρος της αύξησης. Δυστυχώς όμως τα μηνύματα για το άμεσο μέλλον όσον αφορά την ακρίβεια είναι ανησυχητικά” δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Τοπιντζής.
Από τα καταστήματα Κοτόπουλα Ναυπάκτου Κοντοχρήστος, η Ανέτα Παππά, σημείωσε από την πλευρά της ότι “… η κίνηση ειδικά τις τελευταίες ημέρες είναι σχετικά μειωμένη. Ευελπιστούμε όμως μέσα στο καλοκαίρι με την κάθοδο των ετεροδημοτών να βελτιωθεί. Τα μεταφορικά έχουν αυξηθεί γεγονός που παρασύρει και τις τιμές γενικότερα σε όλα τα προϊόντα, όχι μόνο στο δικό μας το μαγαζί. Ο κόσμος όμως επειδή ψάχνει ποιοτικά προϊόντα εξακολουθεί και μας προτιμάει και είμαστε ευγνώμονες γι’ αυτό”…
