Στο δρόμο
Για ένα πραγματικό Πάσχα

Κάθε χρόνο τη Μ. Πέμπτη η ίδια διαδικασία: συγκεντρώνουμε τα σκεύη, φοράμε τα γάντια μας και… έτοιμες να βάψουμε τα αυγά μας!!

Πασχαλινό τραπέζι = αρνί, αναμφισβήτητα. Τι κι αν φέτος δεν επιτρέπεται να το σουβλίσουμε… να μια καλή ευκαιρία για να γευτούμε το αρνί… αλλιώς!!

Η σαλάτα μπορεί να αποτελεί από μόνη της ένα κυρίως γεύμα, όμως στο Πασχαλινό τραπέζι είναι το απόλυτο συνοδευτικό για το παραδοσιακό αρνάκι.

Ψωμί… άσπρο ή ολικής άλεσης, σταρένιο ή πολύσπορο, είναι οικονομικό, είναι μοσχομυρωδάτο και το ζύμωμα του αποτελεί την νέα τάση, με τους ανθρώπους που βρίσκονται σε καραντίνα να θέλουν να ξορκίσουν τον «εγκλεισμό» ζυμώνοντας με μανία…