Το πιο νόστιμο ψωμί by Άκης Πετρετζίκης… βήμα βήμα

Ψωμί… άσπρο ή ολικής άλεσης, σταρένιο ή πολύσπορο, είναι οικονομικό, είναι μοσχομυρωδάτο και το ζύμωμα του αποτελεί την νέα τάση, με τους ανθρώπους που βρίσκονται σε καραντίνα να θέλουν να ξορκίσουν τον «εγκλεισμό» ζυμώνοντας με μανία…

Αποτελούσε πάντα αναπόσπαστο κομμάτι του παραδοσιακού ελληνικού τραπεζιού και εννοείται πως και το Πάσχα δεν θα μπορούσε να λείπει και μάλιστα με λίγο πιο ιδιαίτερες παραλλαγές του, να έχουν την τιμητική τους…

Ψάξαμε στο κανάλι του 1ου Έλληνα Master Chef Άκη Πετρετζίκη και βρήκαμε τις πιο εντυπωσιακές, για το τραπέζι σας μόνο…

 

 

Ψωμί σταυρός - Kitchen Lab by Akis Petretzikis

 

 

Ψωμί χωρίς ζύμωμα - Kitchen Lab by Akis Petretzikis

 

 

Τυρόψωμο με μπίρα - Kitchen Lab by Akis Petretzikis

 

Εύκολο πολύσπορο ψωμί - Kitchen Lab TV

Ελιόψωμο - Kitchen Lab TV