Τον Φάνη τον γνώρισα πριν απο χρόνια εργαζόμενο σε εταιρία ειδών διατροφής. Στο πέρασμα του χρόνου, είδα ένα νέο παλικάρι με χαμόγελο που σπανίζει... Ετοιμόλογος, με χιούμορ, δημιουργικός και πολυτάλαντος. Ο Φάνης στα 30 του διατηρεί στα Λεχαινά το Fits Coffee, σερβίρει καφέ και μπουγάτσα στον κόσμο και φροντίζει τους θαμώνες του μαγαζιού να φεύγουν πάντα χαμογελαστοί. Στο Facebook έχει καθιερώσει μαζί με τους συνεργάτες του, τη Ζέφη και το Νίκο, τα Greek Wednesday Mornigs και τα βιντεάκια που ανεβάζει κάνουν θραύση…
Μίνι – συνέντευξη στο Γιάννη Σπυρούνη
Ο 30χρονος Φάνης μας μιλά για όλα όσα συμβαίνουν μέσα στο Fits Coffee των Λεχαινών.
«Με τον αδερφό μου Γιάννη, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε ένα δικό μας brand, μπουγατσοπωλείου – καφέ, τα Fits Coffee. Το ένα κατάστημα είναι στα Λεχαινά και το δεύτερο στον Πειραιά. Είχα εμπειρία στο χώρο της διατροφής, έχοντας εργαστεί σε μεγάλες εταιρίες. Το 2013 πήρα την απόφαση για αυτό το βήμα. Ήταν ένα τόλμημα μέσα στην κρίση, όμως δόξα το Θεό πάμε καλά. Νομίζω πως αυτό που κερδίζει είναι το χαμόγελο και η εμπιστοσύνη με τον κόσμο, το χιούμορ. Έχουμε μια άλλη νοοτροπία στη σφολιάτα μας με κρέμα, τυρί, κιμά, κοτόπουλο και ζαμπόν – κασέρι, ένα κλασσικό «μπουγατσάδικο» όπως υπάρχουν στη βόρεια Ελλάδα»...
Με χιούμορ σε πλημμύρα στα Λεχαινά, αλλά και σοβαρός για τις ανάγκες θεατρικής παράστασης...
Ο Φάνης δεν χάνει ευκαιρία να ξεδιπλώσει το θεατρικό του ταλέντο και την πολύ καλή αίσθηση του χιούμορ που διαθέτει...
«Το χιούμορ παίζει σημαντικό ρόλο στη ζωή μου. Είμαι ερασιτέχνης ηθοποιός, στην θεατρική ομάδα των Λεχαινών, τρία χρόνια και κάθε χρόνια ανεβάζουμε παραστάσεις και το απολαμβάνουμε...» Αλλά όπως είπαμε και κάθε Τετάρτη, δίνει μαζί με τους συνεργάτες του στο μαγαζί, μια μουσικοχορευτική παράσταση, φροντίζοντας να σκάσει το χαμόγελο στο χειλάκι μας, ακόμα και εκείνες τις μέρες που δεν είναι και οι καλύτερες που θα θέλαμε.
Πέρα από αυτά παραμένει δραστήριος, του αρέσει να ασχολείται με τα κοινά, αλλά όχι την πολιτική και είναι μέλος της διοίκησης της ομάδας μπάσκετ της ΑΕ Κάτω Παναγιάς και του Ναυτικού Ομίλου Κυλλήνης, της περιοχής που γεννήθηκε, μεγάλωσε και σήμερα παντρεμένος πια, κατοικεί μόνιμα. Στο πλευρό του η σύζυγός του Φλώρα Πίσαρη, δεν σταματά να χαμογελά, αφού ο Φάνης φροντίζει κάθε στιγμή για αυτό...
Στόχος του επαγγελματικά, δεν είναι άλλος απο την ανάπτυξη των Fits Coffee αφού με τον αδερφό του, έχουν κάνει πλέον τα πρώτα καλά τους βήματα...
Με τους συνεργάτες του Ζέφη και Νίκο
Με τα αδέρφια του Νότη και Γιάννη
Κάνοντας τρέλες στο Λονδίνο
Με τον άνθρωπο της καρδιάς του τη Φλώρα.
