Καλημέρα από τη χιονισμένη Θεσσαλονίκη!
Καλημέρα από μια παγωμένη πόλη που όμως είναι πανέμορφη με το χειμωνιάτικο πανωφόρι της και τον ολόλαμπρο ήλιο στον ουρανό της!
Χιόνι και κρύο...πολύ κρύο αυτές τις μέρες! Κι ένας ήλιος με ...δόντια όπως λέγαμε όταν ήμασταν μικρά ...που όμως γεννάει την ελπίδα ότι η άνοιξη είναι κάπου εδώ κοντά κρυμμένη!
Κι όσο κάνει κρύο τόσο περισσότερο χρειάζονται νόστιμα πιάτα για να μας ζεστάνουν και να μας γεμίσουν ενέργεια!
Ένα τέτοιο πιάτο είναι και το σημερινό!
Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και περισσή νοστιμιά!
Ένα πιάτο που μπορείς να το μισήσεις αν δεν αγαπάς το άρωμα του σκόρδου (που όμως είναι εξευγενισμένο επειδή έχει βράσει) ή τη γήινη νοστιμιά των μανιταριών πλευρώτους ή να το λατρέψεις στην περίπτωση που εκτιμάς τη γεύση τους αλλά να το αφήσεις να περάσει απαρατήρητο ...αποκλείεται μια που η προσωπικότητά του δεν σου το επιτρέπει!!
Eξ άλλου είναι ένα πιάτο με ζυμαρικά που, ως γνωστόν, είναι λίγοι αυτοί που δεν τα αγαπούν!
Πάμε να το ετοιμάσουμε;;
Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com
