Παρασκευή, 05 Ιανουαρίου 2024 19:44

Συνδέεται το Αλτσχάιμερ με τις ιογενείς λοιμώξεις; Τι έδειξε μελέτη 500.000 αρχείων

Γράφτηκε από την
Ad Slot

Μια μελέτη περίπου 500.000 ιατρικών αρχείων έδειξε ότι σοβαρές ιογενείς λοιμώξεις όπως η εγκεφαλίτιδα και η πνευμονία αυξάνουν τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών ασθενειών όπως η νόσος του Πάρκινσον και η νόσος του Αλτσχάιμερ.

Οι ερευνητές, σύμφωνα με science alert, βρήκαν 22 συνδέσεις μεταξύ ιογενών λοιμώξεων και νευροεκφυλιστικών παθήσεων στη μελέτη περίπου 450.000 ατόμων.

Τα στοιχεία

Οι άνθρωποι που έλαβαν θεραπεία για έναν τύπο φλεγμονής του εγκεφάλου που ονομάζεται ιογενής εγκεφαλίτιδα είχαν 31 φορές περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν νόσο Αλτσχάιμερ. (Για κάθε 406 περιπτώσεις ιογενούς εγκεφαλίτιδας, οι 24 προχώρησαν στην ανάπτυξη της νόσου Αλτσχάιμερ - περίπου το 6%).

Όσοι νοσηλεύτηκαν με πνευμονία μετά από γρίπη φάνηκε να είναι πιο επιρρεπείς στη νόσο Αλτσχάιμερ, την άνοια, τη νόσο του Πάρκινσον και την αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση (ALS).

Οι εντερικές λοιμώξεις και η μηνιγγίτιδα (και οι δύο συχνά προκαλούνται από ιό), καθώς και ο ιός της ανεμευλογιάς-ζωστήρα, ο οποίος προκαλεί έρπητα ζωστήρα, ενοχοποιήθηκαν επίσης για την ανάπτυξη διαφόρων νευροεκφυλιστικών ασθενειών.

Ο αντίκτυπος των ιογενών λοιμώξεων στον εγκέφαλο παρέμεινε για έως και 15 χρόνια σε ορισμένες περιπτώσεις. Και δεν υπήρχαν περιπτώσεις όπου η έκθεση στους ιούς ήταν προστατευτική.

Περίπου το 80 % των ιών που εμπλέκονται σε ασθένειες του εγκεφάλου θεωρήθηκαν "νευροτροφικοί", πράγμα που σημαίνει ότι μπορούσαν να διασχίσουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό.

"Είναι εντυπωσιακό ότι σήμερα διατίθενται εμβόλια για ορισμένους από αυτούς τους ιούς, όπως η γρίπη, ο έρπητας ζωστήρας (ανεμευλογιά-ζωστήρας) και η πνευμονία", έγραψαν οι ερευνητές.

Το 2022, μια μελέτη σε περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα συνέδεσε τον ιό Epstein-Barr με 32 φορές αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης σκλήρυνσης κατά πλάκας.

«Αφού διαβάσαμε [αυτή] τη μελέτη, συνειδητοποιήσαμε ότι για χρόνια οι επιστήμονες αναζητούσαν – έναν προς έναν – συσχετίσεις μεταξύ μιας μεμονωμένης νευροεκφυλιστικής διαταραχής και ενός συγκεκριμένου ιού», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Μάικλ Νολς, νευρογενετιστής στο Εθνικό Ινστιτούτο Γήρανσης στις ΗΠΑ.

«Τότε ήταν που αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε μια διαφορετική, πιο βασισμένη στην επιστήμη των δεδομένων προσέγγιση. Με τη χρήση ιατρικών αρχείων, μπορέσαμε να αναζητήσουμε συστηματικά και με μία κίνηση όλους τους πιθανούς συνδέσμους», εξήγησε.

Αρχικά, οι ερευνητές ανέλυσαν τα ιατρικά αρχεία περίπου 35.000 Φινλανδών με έξι διαφορετικούς τύπους νευροεκφυλιστικών ασθενειών και τα συνέκριναν με μια ομάδα ελέγχου 310.000 ατόμων που δεν είχαν διαγνωστεί ποτέ με κάποια εγκεφαλική νόσο. Από την ανάλυση αυτή προέκυψαν 45 συσχετίσεις μεταξύ της έκθεσης σε ιούς και των νευροεκφυλιστικών ασθενειών, οι οποίες περιορίστηκαν σε 22 σε μεταγενέστερη ανάλυση 100.000 ιατρικών αρχείων από τη βρετανική τράπεζα βιολογικών δεδομένων UK Biobank.

Αν και αυτή η αναδρομική μελέτη παρατήρησης δεν μπορεί να αποδείξει αιτιώδη σχέση, επιβεβαιώνει προηγούμενες έρευνες που υποδηλώνουν το ρόλο των ιών στη νόσο του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ.

«Οι νευροεκφυλιστικές διαταραχές είναι μια σειρά από παθήσεις για τις οποίες υπάρχουν πολύ λίγες αποτελεσματικές θεραπείες και πολλοί παράγοντες κινδύνου», δήλωσε ο συν-συγγραφέας Άντριου Σίνγκλετον, νευρογενετιστής και ερευνητής της νόσου Αλτσχάιμερ.

«Τα αποτελέσματά μας υποστηρίζουν την υπόθεση ότι οι ιογενείς λοιμώξεις και οι σχετικές φλεγμονές στο νευρικό σύστημα μπορεί να αποτελούν κοινούς – και ενδεχομένως αποφευκτούς – παράγοντες κινδύνου για αυτού του είδους τις διαταραχές», κατέληξε ο ερευνητής.

Πηγή: Ethnos.gr

Τελευταία τροποποίηση στις Παρασκευή, 05 Ιανουαρίου 2024 19:49

Σχετικά Άρθρα

  • Νόσος Αλτσχάιμερ: Το φθηνό συμπλήρωμα που δυναμώνει το μυαλό των 60ρηδων μέσα σε 3 μήνες
    Νόσος Αλτσχάιμερ: Το φθηνό συμπλήρωμα που δυναμώνει το μυαλό των 60ρηδων μέσα σε 3 μήνες

    Ένα φθηνό συμπλήρωμα διατροφής θα μπορούσε να προφυλάξει το μυαλό των 60ρηδων με πρώιμα σημάδια γνωστικής εξασθένησης και νόσου Αλτσχάιμερ

    Ερευνητές από τη Σχολή Life Course & Population Sciences του Τμήματος Επιστημών Ζωής και Ιατρικής στο King’s College του Λονδίνου, δημοσίευσαν στο Nature Communications τα ευρήματά τους για μια απλή και φθηνή διατροφική παρέμβαση που μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη σε άτομα με πρώιμα συμπτώματα της νόσου Αλτσχάιμερ.

    Σύμφωνα με αυτά, ένα καθημερινό προβιοτικό συμπλήρωμα φυτικών ινών –ινουλίνης και φρουκτοολιγοσακχαριτών- μπορεί να βελτιώσει την εγκεφαλική λειτουργία στα άτομα άνω των 60 ετών σε 3 μόλις μήνες. Εντούτοις, η παρέμβαση δεν είχε κάποιο αποτέλεσμα στην μυϊκή δύναμη των συμμετεχόντων.

    «Είμαστε ενθουσιασμένοι που βλέπουμε τέτοιες αλλαγές σε 12 μόλις εβδομάδες. Τα ευρήματα είναι πολλά υποσχόμενα για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου και της μνήμης στον γηράσκοντα πληθυσμό μας. Η αποκρυπτογράφηση των μυστικών του άξονα εντέρου-εγκεφάλου θα μπορούσε να προσφέρει νέες προσεγγίσεις για μια πιο υγιή και μακροχρόνια ζωή» ανέφερε στο δελτίο τύπου του Πανεπιστημίου η επικεφαλής συγγραφέας, Mary Ni Lochlainn από το Τμήμα Έρευνας σε διδύμους (TwinsUK).

    Δεδομένου του ολοένα αυξανόμενου γηράσκοντος πληθυσμού, οι ερευνητές από το TwinsUK, με το μεγαλύτερο μητρώο ενήλικων διδύμων του Ηνωμένου Βασιλείου που εδρεύει στο King’s College, αναζήτησαν πιθανές λύσεις για τα προβλήματα της γνωστικής και μυϊκής εξασθένησης στην επίδραση δύο φθηνών συμπληρωμάτων φυτικών ινών που κυκλοφορούν στο εμπόριο στο μικροβίωμα.

    Στο πλαίσιο της μελέτηες, 36 ζεύγη διδύμων – 72 άτομα – ηλικίας άνω των 60 ετών έπρεπε να λαμβάνουν το συμπλήρωμα είτε ένα εικονικό φάρμακο (placebo) κάθε μέρα για 12 εβδομάδες, χωρίς να γνωρίζουν σε ποια ομάδα ανήκουν (διπλά τυφλή μελέτη). Πράλληλα, όλοι οι συμμετέχοντες ακολουθούσαν ένα πρόγραμμα με ασκήσεις αντιστάσεων (μυϊκής ενδυνάμωσης) και λάμβαναν ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης με στόχο τη βελτίωση της μυϊκής λειτουργίας. Η παρακολούθηση γινόταν εξ αποστάσεως μέσω βίντεο, διαδικτυακών ερωτηματολογίων και γνωστικών τεστ.

    Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το συμπλήρωμα φυτικών ινών οδήγησε σε σημαντικές αλλαγές στη σύνθεση του εντερικού μικροβιώματος των συμμετεχόντων, αυξάνοντας κυρίως τον πληθυσμό των ωφέλιμων βακτηρίων, όπως το Bifidobacterium.

    Ενώ δεν υπήρχε σημαντική διαφορά στη μυϊκή δύναμη μεταξύ των ομάδων, η ομάδα που λάμβανε το συμπλήρωμα ινών είχε καλύτερες επιδόσεις στα τεστ αξιολόγησης της εγκεφαλικής λειτουργίας, συμπεριλαμβανομένου του τεστ Συνδυαστικής-Συσχετιστικής Μάθησης (Paired Associate Learning – PAL), ενός πρώιμου δείκτη για τη νόσο Αλτσχάιμερ, μαζί με τις δοκιμασίες χρόνου αντίδρασης και ταχύτητας επεξεργασίας.

    «Αυτές οι φυτικές ίνες, θα μπορούσαν να ωφελήσουν μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων σε αυτούς τους οικονομικά δύσκολους καιρούς. Είναι επίσης ασφαλείς και ανεκτές. Επόμενη εργασία μας είναι να δούμε κατά πόσο τα αποτελέσματα αυτά διατηρούνται για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα και σε μεγαλύτερες ομάδες ανθρώπων» δήλωσε η κύρια συγγραφέας Claire Steves, Καθηγήτρια Γηριατρικής και Υγείας

    Πηγή: ygeiamou.gr

  • 21 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Αλτσχάιμερ: «Όταν κάποιος νοσεί τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας βιώνουν ένα πένθος….»
    21 Σεπτεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Αλτσχάιμερ: «Όταν κάποιος νοσεί τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας βιώνουν ένα πένθος….»

    Ο Δημήτρης Θεοδωρόπουλος, Κοινωνικός Λειτουργός MSc, Γενικός Διευθυντής του Κοινωφελούς Σωματείου «Φροντίζω» μιλά στο ilialive.gr

    Συνέντευξη στη Βίκυ Γκουγκουστάμου

    «Άνοια». Μια μικρή λέξη με μεγάλες επιπτώσεις για τον ασθενή αλλά κυρίως για τα μέλη της οικογένειάς του. Το πρώτο σοκ στο άκουσμα της διάγνωσης είναι δεδομένο. Πώς μπορούμε να διαχειριστούμε τη νόσο; Τι θα πρέπει να γνωρίζουν, κυρίως οι φροντιστές-μέλη της οικογένειας με άτομο, που νοσεί; Υπάρχει τρόπος να καθυστερήσουμε τα συμπτώματα; Με αφορμή την σημερινή παγκόσμια ημέρα Αλτσχάιμερ, ο Δημήτρης Θεοδωρόπουλος, Κοινωνικός Λειτουργός MSc, και Γενικός Διευθυντής του Κοινωφελούς Σωματείου «Φροντίζω», αναλύει στο ilialive.gr τις επιπτώσεις στην οικογένεια για διάφορες μορφές άνοιας, καθώς και τρόπους αντιμετώπισής της.

    Το Κοινωφελές Σωματείο «Φροντίζω» ιδρύθηκε και λειτουργεί από το 2009 στην Πάτρα από εθελοντές στο χώρο της υγείας και της κοινωνικής πρόνοιας και το έναυσμα ήταν η έντονη ενασχόληση του επιστημονικού προσωπικού με ανθρώπους της τρίτης ηλικίας. «Βλέπαμε ότι στα σπίτια υπήρχαν αρκετές περιπτώσεις ανθρώπων με άνοια, όπως και την πίεση που βιώνει η οικογένεια που δεν ήξερε πώς να φροντίσει τον ασθενή» μας λέει ο κ. Θεοδωρόπουλος. «Είχαμε έρθει σε επαφή με πάρα πολλά περιστατικά και βλέποντας το κενό που υπήρχε στην περιοχή στον τομέα παροχής υπηρεσιών σε άτομα με άνοια αποφασίσαμε να δραστηριοποιηθούμε περισσότερο ώστε να βρούμε λύσεις και να υποστηρίξουμε πιο ολιστικά τις ανάγκες τους».

    theodoropoulos

    Τη στιγμή που αυξάνεται το προσδόκιμο ζωής, δεν εξασφαλίζεται και η ποιότητα αυτής, καθώς επιστημονικές έρευνες παρουσιάζουν σημαντική αύξηση της ασθένειας. Ποιο το σχόλιό σας πάνω σ’ αυτό;

    Εδώ το οξύμωρο είναι ότι, η αύξηση των περιστατικών συνδέεται με το προσδόκιμο ζωής. Επειδή η άνοια είναι μια εκφυλιστική νόσος όπως ξέρουμε, κατά κύριο λόγο εμφανίζεται στις μεγαλύτερες ηλικίες και συνήθως πάνω από τα 60-65 έτη. Οπότε με την έννοια ότι όντως αυξάνεται τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα στον αναπτυγμένο κόσμο, το προσδόκιμο ζωής, η συνέπεια είναι να έχουμε περισσότερα περιστατικά με άνοια. Στα άτομα άνω των 65 ετών στην Ε.Ε. ένα ποσοστό 10% περίπου εμφανίζει άνοια. Και αν πάμε σε ηλικίες άνω των 80 ετών, ένας στους τρεις μπορεί εμφανίσει τη νόσο. Άρα το προσδόκιμο ζωής είναι μια πρόκληση. Ζούμε περισσότερο αλλά το «ζούμε καλύτερα» είναι μια ευρύτερη έννοια.

    Τι βιώνει μια οικογένεια όταν ένα μέλος αυτής πάσχει από Αλτσχάιμερ;

    Όπως καταγράφουν και έρευνες, περνάει ένα μεγάλο διάστημα μέχρι να γίνει η διάγνωση. Οπότε δεν το ξέρουν πολλές οικογένειες και δεν παρατηρούν τα πρώτα συμπτώματα. Από τη στιγμή που θα γίνει αυτό και πιθανό να γίνει αργά, σίγουρα βιώνει ένα μεγάλο σοκ. Γνωρίζοντας ότι είναι μια εκφυλιστική νόσος που δεν έχει θεραπεία και ουσιαστικά προχωρά η εξέλιξή της, σίγουρα βιώνει κάτι ανάλογο που αντιστοιχεί με το πένθος. Γιατί παροδικά το άτομο χάνει κομμάτι της προσωπικότητας του, οπότε η οικογένεια δεν έχει τον άνθρωπο τον οποίο ήξερε. Και πολλά μέλη δεν μπορούν εύκολα να αποδεχτούν αυτή την κατάσταση. Είναι σε μεγάλη ένταση, μεγάλο άγχος, γιατί ενώ στην αρχή βλέπουμε κάποια ήπια συμπτώματα αυτά εντείνονται και δημιουργούν πολλά προβλήματα στη μνήμη, τη λειτουργικότητα… Και καταλήγουν να γίνονται φροντιστές πλήρους απασχόλησης με το δικό τους άτομο και βιώνουν ένα έντονο καθημερινό φορτίο.

    Ποια είναι τα συμπτώματα που μας προειδοποιούν και πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή;

    Πριν από την άνοια υπάρχει ένα πρώιμο στάδιο το οποίο ονομάζεται «ήπια νοητική διαταραχή». Εκεί εμφανίζονται κάποια ήπια συμπτώματα όπως το άτομο μπορεί να ξεχνάει που έβαλε ένα καθημερινό αντικείμενο ή να δυσκολευτεί να πάει σε έναν δρόμο πιο σύνθετο, ή δεν μπορεί να κάνει πιο πολύπλοκα πράγματα που έκανε μέχρι πρότινος. Αν δούμε κάποια επαναλαμβανόμενα τέτοια συμπτώματα, είναι καλό να κάνουμε μια αξιολόγηση σε έναν ειδικό για να δούμε αν σχετίζονται με τη νόσο. Γιατί αν προλάβουμε, ειδικά στο στάδιο της ήπιας νοητικής διαταραχής μπορεί να μην μεταπηδήσει σε άνοια ή να το καθυστερήσουμε περισσότερο. Αλλά αυτό δυστυχώς δεν είναι εύκολο και δεν υπάρχουν και πολλές υπηρεσίες αξιολόγησης μνήμης.

    Υπάρχουν τεχνικές που βοηθούν στην καθυστέρηση εμφάνισης της νόσου;

    Εκεί είναι το θετικό νέο καθώς οι επιστήμονες έχουν αναγνωρίσει συγκεκριμένους παράγοντες οι οποίοι ευθύνονται για την εμφάνιση της νόσου. Και όσο πιο νωρίς τους προλάβουμε έχουμε μικρότερες πιθανότητες είτε να μην εμφανίσουμε συμπτώματα είτε αν συμβεί, αυτό να γίνει πιο αργά ή με πιο αργό τρόπο. Είναι οι αγγειακοί παράγοντες, δηλαδή ότι έχει να κάνει με την υπέρταση και τον διαβήτη, άρα επιβάλλεται ένα τακτικό τσεκ-απ. Οι δραστηριότητες που μας θωρακίζουν, είναι η κίνηση, η γυμναστική η διακοπή του καπνίσματος η μεσογειακή διατροφή, η κοινωνικοποίηση και καθώς μεγαλώνει το άτομο χρειάζεται έλεγχος της ακοής και της όρασης. Και σαφώς να έχουμε νοητική άσκηση, να διαβάζουμε και να μαθαίνουμε καινούργια πράγματα. Οι μελέτες δείχνουν ότι όσοι συμμετέχουν, από νεαρή ηλικία , σε μεγαλύτερο κομμάτι εκπαίδευσης και το διατηρούν αυξάνουν τις πιθανότητες να μείνουν περισσότερο καιρό νοητικά υγιείς.

    Ποια είναι τα ποσοστά της νόσου στην Ελλάδα;

    Δεν υπάρχουν απόλυτες επιδημιολογικές μελέτες. Αυτό το οποίο ξέρουμε είναι ότι περίπου 200.000 άτομα νοσούν με άνοια και 160.000 με ήπια νοητική διαταραχή.

    Σε εθνικό επίπεδο επαρκούν οι υπηρεσίες φροντίδας;

    Τα τελευταία χρόνια ήμασταν σχετικά πίσω. Οι πιο πολλές δομές ήταν στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη. Η επαρχία δεν είχε πολλά κέντρα ημέρας, οικοτροφεία, προγράμματα κατ’ οίκον φροντίδας…. Τα τελευταία χρόνια έχουν ιδρυθεί σε αρκετές πόλεις κέντρα ημέρας όπως στην Πάτρα ή οικοτροφεία όπως και στον Πύργο. Αλλά επειδή ο αριθμός αυξάνεται ραγδαία, οι δομές δεν φτάνουν να καλύψουν όλες τις ανάγκες. Έχουν γίνει σημαντικά βήματα και μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης που ιδρύθηκαν δομές, αλλά ακόμη είμαστε πίσω. Θέλουμε περισσότερες δομές για όλα τα στάδια, από την έγκαιρη διάγνωση μέχρι την αποκατάσταση.

    Το σωματείο «Φροντίζω» τι προσφέρει στους ασθενείς;

    Οι δράσεις μας επεκτείνονται από το φάσμα των ατόμων τρίτης ηλικίας σε μια στόχευση στους ασθενείς με άνοια και τις οικογένειές τους, με ιδιαίτερες υπηρεσίες. Το «Φροντίζω» λειτουργεί την πρώτη εξειδικευμένη δομή για τη άνοια στη Δυτική Ελλάδα, το Κέντρο Ημέρας ατόμων με άνοια όπου εκεί κάποιος μπορεί να φέρει το δικό του άτομο, να περάσει από αξιολόγηση, και εφόσον εμφανίζει κάποια μορφή να ενταχθεί σε κάποια από τις ομαδικές παρεμβάσεις που κάνουμε. Έχουμε ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα με δραστηριότητες όπως νοητική ενδυνάμωση, γυμναστική, θεραπείες μέσω τεχνών οι οποίες κοινωνικοποιούν το άτομο. Παρέχουμε και κατ’ οίκον φροντίδα. Έχουμε δει άτομα που δεν είχαν καμία μορφή επικοινωνίας, να γελάνε, να επανέρχονται ψυχολογικά. Επίσης έχουμε πολύ θετικό αποτέλεσμα για τους φροντιστές. Βλέπουμε μέλη οικογένειας, που καταφέρουν να προχωρήσουν στη ζωή τους, γιατί όλη αυτή η διαδικασία της φροντίδας ενός συγγενικού προσώπου με άνοια μπορεί να μπλοκάρει την καθημερινότητά τους. Και φυσικά αυτή είναι η μεγαλύτερη ικανοποίηση για το έργο μας.

    Κοινωφελές Σωματείο «|Φροντίζω»
    Φαναρίου 25 Πάτρα
    Τηλ 2610 240242
    www.frodizo.gr
    Email: [email protected]

    Κεντρική φωτογραφία: Freepik/user16679917

  • Πάνω από 39 εκατομμύρια άνθρωποι μπορεί να πεθάνουν έως το 2050 από λοιμώξεις ανθεκτικές στα αντιβιοτικά
    Πάνω από 39 εκατομμύρια άνθρωποι μπορεί να πεθάνουν έως το 2050 από λοιμώξεις ανθεκτικές στα αντιβιοτικά

    Οι θάνατοι από μικροβιακή αντοχή θα αυξάνονται σταθερά τις επόμενες δεκαετίες και η αύξηση αυτή αναμένεται να είναι σχεδόν 70% έως το 2050 σε σύγκριση με το 2022, σύμφωνα με μελέτη

    Οι θάνατοι από μικροβιακή αντοχή θα αυξάνονται σταθερά τις επόμενες δεκαετίες και η αύξηση αυτή αναμένεται να είναι σχεδόν 70% έως το 2050 σε σύγκριση με το 2022. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet», υπολογίζεται ότι έως το 2050 περισσότεροι από 39 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο θα μπορούσαν να πεθάνουν από λοιμώξεις ανθεκτικές στα αντιβιοτικά.
    Πρόκειται για την πρώτη παγκόσμια ανάλυση των τάσεων της μικροβιακής αντοχής (AMR), που διεξήχθη στο πλαίσιο του προγράμματος «Global Research on Antimicrobial Resistance». Η μελέτη αφορά σε άτομα όλων των ηλικιών σε 204 χώρες και περιοχές.
    Υπολογίστηκε ότι περισσότεροι από ένα εκατομμύριο άνθρωποι πέθαιναν ως αποτέλεσμα της μικροβιακής αντοχής παγκοσμίως κάθε χρόνο την περίοδο 1990-2021. Οι θάνατοι από AMR αυξήθηκαν περισσότερο σε πέντε παγκόσμιες περιοχές: Δυτική Υποσαχάρια Αφρική, Τροπική Λατινική Αμερική, Βόρεια Αμερική, Νοτιοανατολική Ασία και Νότια Ασία. Την ίδια περίοδο, οι θάνατοι από AMR μειώθηκαν κατά 50% στα παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ετών, μείωση που συνέπεσε με σημαντικές βελτιώσεις στην παροχή μέτρων πρόληψης και ελέγχου των λοιμώξεων μεταξύ βρεφών και μικρών παιδιών, όπως τα προγράμματα εμβολιασμού. Ωστόσο, οι θάνατοι αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 80% στα άτομα ηλικίας 70 ετών και άνω, λόγω ταχείας γήρανσης του πληθυσμού και μεγαλύτερης ευπάθειας των ηλικιωμένων στη μόλυνση. Αυτές οι τάσεις προβλέπεται να συνεχιστούν τις επόμενες δεκαετίες.
    Η μελέτη εκτιμά ότι 1,91 εκατομμύρια άνθρωποι θα μπορούσαν να πεθάνουν ως άμεσο αποτέλεσμα της AMR το 2050, μια αύξηση σχεδόν 70% σε σύγκριση με το 2022. Την ίδια περίοδο, ο αριθμός των θανάτων στους οποίους παίζουν ρόλο τα βακτήρια AMR υπολογίζεται ότι θα αυξηθεί σχεδόν 75%, από 4,71 εκατομμύρια το 2021 σε 8,22 εκατομμύρια.

    Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι η βελτιωμένη πρόσβαση στην υγειονομική περίθαλψη και τα αντιβιοτικά θα μπορούσε να σώσει συνολικά 92 εκατομμύρια ζωές μεταξύ του 2025 και του 2050. Οι ερευνητές υπογραμμίζουν τη ζωτική ανάγκη για παρεμβάσεις, όπως πρόληψη λοιμώξεων, εμβολιασμό, ελαχιστοποίηση της ακατάλληλης χρήσης αντιβιοτικών και έρευνα για νέα αντιβιοτικά για τον μετριασμό του αριθμού των θανάτων από AMR.

    Τέλος, σημειώνουν ότι η έλλειψη δεδομένων για κάποιες περιοχές χαμηλού ή μεσαίου εισοδήματος αναδεικνύουν την ανάγκη για τη βελτιωμένη συλλογή δεδομένων, κάτι που απαιτεί επενδύσεις σε υποδομές.
    Πηγή: Ygeiamou.gr
  • Αλτσχάιμερ: Ποια συνήθεια πρέπει να κόψετε το βραδυ
    Αλτσχάιμερ: Ποια συνήθεια πρέπει να κόψετε το βραδυ

    Αυτή η νυχτερινή συνήθεια είναι ένοχη για αύξηση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ, ειδικά αν είστε κάτω των 65 ετών, τονίζουν οι επιστήμονες.

    Πρόσφατα, ερευνητές από το Σικάγο ανέλυσαν την υπερβολική έκθεση στο φως, γνωστή ως φωτορύπανση, σε 48 πολιτείες. Στη συνέχεια, χώρισαν τις περιοχές σε πέντε κατηγορίες που κυμαίνονταν από τη χαμηλότερη έως την υψηλότερη ένταση φωτός τη νύχτα. Η ανάλυση αποκάλυψε ότι ο υψηλότερος υπαίθριος νυχτερινός φωτισμός, όπως τα φώτα του δρόμου και οι πινακίδες νέον, συνδέθηκε με υψηλότερο επιπολασμό για τη νόσο Αλτσχάιμερ από οποιονδήποτε άλλο παράγοντα κινδύνου σε άτομα κάτω των 65 ετών. Συγκεκριμένα, η νυχτερινή φωτορύπανση φάνηκε να έχει μεγαλύτερη επίδραση στην ανάπτυξη Αλτσχάιμερ από την κατάχρηση αλκοόλ, την κατάθλιψη και την παχυσαρκία.

    «Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι τα νέα άτομα μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις επιπτώσεις της έκθεσης στο φως τη νύχτα», δήλωσαν οι ερευνητές από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου Rush.

    «Δεν είναι σαφές γιατί οι νεότεροι άνθρωποι είναι πιο ευάλωτοι, αλλά αυτό θα μπορούσε να οφείλεται σε ατομικές διαφορές στην ευαισθησία στο φως», πρόσθεσαν.

    «Βρήκαμε ότι στις ΗΠΑ υπάρχει θετική συσχέτιση μεταξύ του επιπολασμού της νόσου του Αλτσχάιμερ και της έκθεσης στο φως τη νύχτα, ιδιαίτερα σε άτομα ηλικίας κάτω των 65 ετών. Η νυχτερινή φωτορύπανση – ένας τροποποιήσιμος περιβαλλοντικός παράγοντας – μπορεί να είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για τη νόσο. Ελπίζουμε τα ευρήματά μας να βοηθήσουν στην μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση των ανθρώπων σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους του φωτός τη νύχτα έτσι ώστε να κάνουν απλές και εύκολες αλλαγές στον τρόπο ζωής τους», κατέληξαν οι συγγραφείς.

    Τι πρέπει λοιπόν να κάνουμε τα βράδια;

    «Οι αλλαγές περιλαμβάνουν τη χρήση κουρτινών συσκότισης ή τον ύπνο με μάσκα, ειδικά για όσους ζουν σε περιοχές με υψηλή φωτορύπανση. Η έκθεση στο φως μέσα στο σπίτι θα μπορούσε να είναι εξίσου επιβλαβής με την έκθεση στο εξωτερικό φως. Αν και δεν εξετάσαμε τις επιδράσεις του εσωτερικού φωτός στην παρούσα μελέτη, είναι γνωστό πως το μπλε φως έχει επίδραση στον ύπνο. Η χρήση φίλτρων μπλε φωτός και η αντικατάσταση με θερμό φως θα μπορούσαν να μειώσουν την έκθεση», προέτρεψαν οι επιστήμονες.

    Η εν λόγω έρευνα προσθέτει στοιχεία σε έναν μακρύ κατάλογο επιπτώσεων στην υγεία από τη φωτορύπανση, συμπεριλαμβανομένης της έκθεσης στην υπεριώδη ακτινοβολία που ερεθίζει τις δερματικές παθήσεις και αυξάνει τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου.

    Χαρακτηριστικά, ανασκόπηση του 2021, αποκάλυψε ότι η υπερβολική έκθεση στο φως τη νύχτα αύξησε τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού κατά 10 έως 14%, καθώς καταστέλλει την παραγωγή μελατονίνης. Η διακοπτόμενη παραγωγή μελατονίνης έχει χαρακτηριστεί καρκινογόνος, ιδιαίτερα για ορμονοεξαρτώμενους καρκίνους του μαστού.

    Αν λοιπόν συνηθίζετε να αφήνετε τα στόρια ανοιχτά τη νύχτα, τότε μάλλον θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε…

    Τα νέα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο έγκριτο περιοδικό Frontiers in Neuroscience.

    Πηγή: Vita - In.gr

  • Μελέτη: Η υπερβολική έκθεση στην φωτορύπανση αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ
    Μελέτη: Η υπερβολική έκθεση στην φωτορύπανση αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ

    Η υπερβολική έκθεση στην φωτορύπανση πιθανότατα αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ σε άτομα άνω των 65 ετών διαπιστώνει έρευνα που δημοσιεύει το επιστημονικό περιοδικό «Frontiers in Neuroscience».

    Το Ιατρικό Κέντρο του Αμερικανικού Πανεπιστημίου Rush, με επικεφαλής την αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Ιατρικό Κέντρο του αμερικανικού Πανεπιστημίου Rush, Ρόμπιν Βόιτ-Ζουβάλα και την ομάδα της, μελέτησαν χάρτες φωτορύπανσης 48 πολιτειών των ΗΠΑ και χώρισαν τις πολιτείες σε πέντε ομάδες, από τη χαμηλότερη προς την υψηλότερη νυχτερινή ένταση φωτός.

    Στη συνέχεια, ενσωμάτωσαν στην ανάλυσή τους ιατρικά δεδομένα σχετικά με μεταβλητές που θεωρούνται παράγοντες κινδύνου για τη νόσο Αλτσχάιμερ.

    Το Ιατρικό Κέντρο του Αμερικανικού Πανεπιστημίου Rush, με επικεφαλής την αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Ιατρικό Κέντρο του αμερικανικού Πανεπιστημίου Rush, Ρόμπιν Βόιτ-Ζουβάλα και την ομάδα της, μελέτησαν χάρτες φωτορύπανσης 48 πολιτειών των ΗΠΑ και χώρισαν τις πολιτείες σε πέντε ομάδες, από τη χαμηλότερη προς την υψηλότερη νυχτερινή ένταση φωτός.

    Στη συνέχεια, ενσωμάτωσαν στην ανάλυσή τους ιατρικά δεδομένα σχετικά με μεταβλητές που θεωρούνται παράγοντες κινδύνου για τη νόσο Αλτσχάιμερ.

    Βάσει των αποτελεσμάτων φάνηκε ότι για τα άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω, η εμφάνιση του Αλτσχάιμερ συσχετιζόταν ισχυρότερα με τη νυχτερινή φωτορύπανση από ό,τι με ορισμένους άλλους παράγοντες ασθένειας, όπως η κατάχρηση αλκοόλ, η χρόνια νεφρική νόσος, η κατάθλιψη και η παχυσαρκία.

    Αντίθετα, ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση και το εγκεφαλικό επεισόδιο συσχετίστηκαν πιο έντονα με την εμφάνιση Αλτσχάιμερ από ό,τι η φωτορύπανση.

    Ωστόσο, για τα άτομα ηλικίας κάτω των 65 ετών οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η υψηλότερη νυχτερινή ένταση του φωτός συσχετίστηκε με μεγαλύτερη συχνότητα εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ από ό,τι οποιοσδήποτε άλλος παράγοντας κινδύνου που εξετάστηκε στη μελέτη.

    Όπως δηλώνουν οι ερευνητές, αυτό θα μπορούσε να υποδηλώνει ότι οι νεότεροι άνθρωποι μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι στις επιπτώσεις της νυχτερινής έκθεσης στο φως.

    Ενώ οι ερευνητές δεν εξέτασαν στην παρούσα μελέτη τις επιδράσεις του φωτός στο εσωτερικό του σπιτιού, ωστόσο εκτιμούν ότι η έκθεση σε αυτό μπορεί να είναι εξίσου σημαντική με την εξωτερική έκθεση στο φως.

    Όπως επισημαίνουν, το μπλε φως έχει τον μεγαλύτερο αντίκτυπο στον ύπνο, οπότε η χρήση φίλτρων μπλε φωτός, η αλλαγή σε ζεστό φωτισμό και η εγκατάσταση ροοστάτη στο σπίτι θα μπορούσαν να μειώσουν αποτελεσματικά την έκθεση στο φως.

    Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η μελέτη έγινε σε ένα υποσύνολο του πληθυσμού των ΗΠΑ και ότι οι άνθρωποι μπορεί να μην ζουν σε περιοχές με υψηλή φωτορύπανση σε όλη τους τη ζωή και αυτές οι δύο παράμετροι θα μπορούσαν να επηρεάσουν τα αποτελέσματα.

    Πηγή: Cnn.gr
  • Το σκάλισμα της μύτης μπορεί να οδηγήσει στη νόσο Αλτσχάιμερ, προειδοποιούν επιστήμονες
    Το σκάλισμα της μύτης μπορεί να οδηγήσει στη νόσο Αλτσχάιμερ, προειδοποιούν επιστήμονες

    Το σκάλισμα της μύτης θα μπορούσε να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, σύμφωνα με νέα έρευνα, με τους επιστήμονες να ζητούν περαιτέρω έρευνα για την πιθανή σύνδεσή του με τη νόσο Αλτσχάιμερ.

    Σε πρόσφατη επιστολή που δημοσιεύθηκε στο American Journal of the Medical Sciences, οι ερευνητές δήλωσαν ότι το σκάλισμα της μύτης μπορεί να αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη της πάθησης.

    Η τρέχουσα έρευνα, αν και περιορισμένη, υποδηλώνει ότι τα μικρόβια που μεταφέρονται από τα δάχτυλα στη μύτη μπορεί να ταξιδέψουν στον εγκέφαλο και να προκαλέσουν φλεγμονή. Αυτή η φλεγμονή θα μπορούσε να βλάψει τα εγκεφαλικά κύτταρα με την πάροδο του χρόνου, συμβάλλοντας ενδεχομένως στη νόσο Αλτσχάιμερ.

    Όπως αναφέρει ο Independent, η επιστολή υποστηρίζει επίσης ότι το σκάλισμα της μύτης θα μπορούσε να βλάψει και το ρινικό τοίχωμα, καθιστώντας ευκολότερο για τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να προκαλέσουν περαιτέρω φλεγμονή, αυξάνοντας τον κίνδυνο άνοιας.

    Οι συντάκτες της επιστολής παραθέτουν 10 μελέτες, συμπεριλαμβανομένης μιας μελέτης του 2022 που χρηματοδοτήθηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ, οι οποίες υποστηρίζουν μια πιθανή σχέση μεταξύ του σκαλίσματος της μύτης και της νόσου Αλτσχάιμερ.

    Πώς φτάνουν τα μικρόβια στον εγκέφαλο

    Οι ερευνητές τονίζουν ότι παθογόνοι μικροοργανισμοί όπως ο ιός του έρπητα, ο κορωνοϊός, τα βακτήρια που προκαλούν πνευμονία και ο μύκητας Candida albicans μπορούν να ταξιδέψουν κατά μήκος του οσφρητικού νεύρου, το οποίο συνδέει τη μύτη με τον εγκέφαλο.

    Αυτοί οι παθογόνοι μικροοργανισμοί μπορούν να φτάσουν στον οσφρητικό βολβό – μια περιοχή του εγκεφάλου που εμπλέκεται στην όσφρηση – και να προκαλέσουν λοιμώξεις που μπορεί να συμβάλλουν στο σχηματισμό αμυλοειδών πλακών, βασικό χαρακτηριστικό της νόσου του Αλτσχάιμερ.

    «Αρκετά παθογόνα που εισβάλλουν στον εγκέφαλο μέσω του ρινικού επιθηλίου έχουν συνδεθεί με τη νόσο Αλτσχάιμερ και απομονώθηκαν κατά τη διάρκεια μεταθανάτιας ανάλυσης», αναφέρεται στην επιστολή.

    «Οι μελέτες αυτές δείχνουν ότι το σκάλισμα της μύτης αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου και συμβάλλει στην εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ. Συνιστούμε περαιτέρω έρευνα, ιδίως μεγαλύτερες περιπτωσιολογικές μελέτες, για να διερευνήσουμε αυτή τη συσχέτιση διεξοδικότερα».

    Προληπτικά μέτρα

    Γραμμένη από ερευνητές του Ινστιτούτου Ιατρικών Επιστημών SIMS στο Πακιστάν και της Hamad Medical Corporation στο Κατάρ, η επιστολή βασίζεται σε προηγούμενες μελέτες, συμπεριλαμβανομένης εκείνης μιας επιστημονικής ομάδας στην Αυστραλία, η οποία επίσης επισήμανε ανησυχίες σχετικά με την πιθανή σχέση μεταξύ του σκαλίσματος της μύτης και της νόσου Αλτσχάιμερ.

    Προτείνουν απλά προληπτικά μέτρα, όπως το τακτικό πλύσιμο των χεριών, για τη μείωση του κινδύνου που συνδέεται με τη συνήθεια αυτή.

    «Ένα μάθημα από τον Covid είναι η σημασία της υγιεινής των χεριών», έγραψαν οι ερευνητές, υποστηρίζοντας πρακτικές ρουτίνας όπως το πλύσιμο των χεριών και η χρήση απολυμαντικών χεριών για τον μετριασμό των κινδύνων από το σκάλισμα της μύτης.

    Πηγή: Cnn.gr - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Freepik
  • Ανατρεπτική μελέτη: Φάρμακο που χορηγείται για το Πάρκινσον μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του Αλτσχάιμερ
    Ανατρεπτική μελέτη: Φάρμακο που χορηγείται για το Πάρκινσον μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του Αλτσχάιμερ

    Ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για το Πάρκινσον μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του Αλτσχάιμερ και να βελτιώσει τη μνήμη, σύμφωνα με νέα μελέτη.

    Πρόκειται για το φάρμακο λεβοντόπα (ή L-DOPA)- πρόδρομη ουσία της ντοπαμίνης- το οποίο αποτελεί την κλασική θεραπεία για τη νευροεκφυλιστική νόσο του Πάρκινσον.

    Όταν εισέρχεται στον εγκέφαλο, το φάρμακο μετατρέπεται σε ντοπαμίνη, έναν νευροδιαβιβαστή που αλληλεπιδρά με το κέντρο της ευχαρίστησης και της επιβράβευσης στον εγκέφαλο. Είναι γνωστό ότι η νόσος του Πάρκινσον είναι μια πάθηση στην οποία οι νευρώνες στον εγκέφαλο που παράγουν ντοπαμίνη πεθαίνουν σταδιακά.

    Η νέα μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές από το Κέντρο Επιστήμης του Εγκεφάλου RIKEN στην Ιαπωνία, διαπίστωσε ότι η χορήγηση ντοπαμίνης στον εγκέφαλο ποντικών με Αλτσχάιμερ έφερε σημαντικές βελτιώσεις στα σωματικά συμπτώματα που συνδέονται με τη νόσο, καθώς και στη λειτουργία της μνήμης των ασθενών.

    Πώς χορήγησαν τη νεπριλυσίνη

    Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το ένζυμο νεπριλυσίνη μπορεί να διασπάσει τις συστάδες της πρωτεΐνης βήτα-αμυλοειδούς που συσσωρεύονται στον εγκέφαλο των ασθενών με Αλτσχάιμερ και καταστρέφουν τους νευρώνες στην πορεία. Ωστόσο, δεν μπορεί να εισέλθει στον εγκέφαλο από την κυκλοφορία του αίματος, έτσι οι επιστήμονες έπρεπε να βρουν έναν άλλο τρόπο να χορηγήσουν το ένζυμο.

    Μέσω μιας ολοκληρωμένης σειράς εργαστηριακών δοκιμών, η ομάδα ανακάλυψε ότι η εφαρμογή ντοπαμίνης σε νευρώνες του φλοιού, του ιππόκαμπου και των βασικών γαγγλίων, οδήγησε σε αύξηση των επιπέδων νεπριλυσίνης και διάσπαση των βήτα-αμυλοειδών πλακών. Περαιτέρω δοκιμές σε ζωντανά ποντίκια παρήγαγαν τα ίδια αποτελέσματα: η ντοπαμίνη αύξησε την παραγωγή νεπριλυσίνης και μείωσε την εγκεφαλική βλάβη που συνδέεται με το Αλτσχάιμερ.

    Πηγή: ethnos.gr

  • Άσχημα νέα αν αγαπάτε το μπέικον: Τι δείχνει νέα έρευνα για την κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και το Αλτσχάιμερ
    Άσχημα νέα αν αγαπάτε το μπέικον: Τι δείχνει νέα έρευνα για την κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και το Αλτσχάιμερ

    Αυξημένες κατά 14% είναι οι πιθανότητες άνοιας για τους ανθρώπους που καταναλώνουν περίπου 30 γραμμάτια αλλαντικών από κόκκινο κρέας ημερησίως, σύμφωνα με το προσχέδιο νέας έρευνας που επικαλείται το CNN.

    Ωστόσο, οι άνθρωποι που αντικατέστησαν τη μικρή, ημερήσια μερίδα επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος με μία μερίδα ξηρών καρπών ή και οσπρίων, μειώνουν τις πιθανότητες εκδήλωσης της νόσου κατά περίπου 20%. «Υπάρχουν πολλά που μπορούμε να κάνουμε για να μειώσουμε τον κίνδυνο εκδήλωσης άνοιας, ξεκινώντας από τις συνήθειες που είναι γνωστό ότι μειώνουν τις πιθανότητες εκδήλωσης καρδιαγγειακών παθήσεων», δήλωσε ο καθηγητής επιδημιολογίας και διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H. Chan του Χάρβαρντ στη Βοστώνη, δρ Walter Willett και πρόσθεσε πως, «ακόμη υπάρχουν πτυχές του θέματος που πρέπει να κατανοήσουμε περισσότερο λεπτομερώς. Για παράδειγμα, φαίνεται ότι ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι ιδιαίτερα σημαντικό να συμπεριληφθούν στη διατροφή μας. Θα θέλαμε να κατανοήσουμε τα δραστικά τους συστατικά συγκεκριμένα, αλλά δεν είναι απαραίτητο να περιμένουμε μέχρι να έχουμε όλες τις λεπτομέρειες, προκειμένου να αναλάβουμε δράση».

    Η μελέτη βασίστηκε στην παρατήρηση και μπορεί να δείξει μόνο τη συσχέτιση και όχι απαραιτήτως τα αίτια ή τα αποτελέσματα, εξήγησε στο αμερικανικό μέσο ο δρ. Ντέιβιντ Κατζ, ειδικός στην προληπτική ιατρική και στην ιατρική του τρόπου ζωής, ο οποίος δε συμμετείχε στην έρευνα. «Ωστόσο», πρόσθεσε, «είναι πολύ πιθανό οι συσχετίσεις να είναι αιτιώδεις, καθώς οι κύριοι παράγοντες κινδύνου για τη νόσο Αλτσχάιμερ και την απώλεια της γνωστικής λειτουργίας είναι οι ίδιοι με τους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, τα οποία συνδέονται στενά με την κατανάλωση επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος». Ο ίδιος είναι ο ιδρυτής της μη κερδοσκοπικής True Health Initiative, ενός παγκόσμιου συνασπισμού εμπειρογνωμόνων αφιερωμένου στην ιατρική του τρόπου ζωής που βασίζεται σε αποδείξεις. Η μελέτη, που βρίσκεται στην τελευταία φάση πριν τη δημοσίευση, παρουσιάστηκε την περασμένη Τετάρτη (31/07) στο διεθνές συνέδριο της Ένωσης Alzheimer 2024 στη Φιλαδέλφεια. Οι ερευνητές συνέλεξαν, επί πάνω από τρεις δεκαετίες, κάθε 2 – 4 χρόνια, διατροφικά δεδομένα από περισσότερους από 130.000 συμμετέχοντες στη Nurses' Health Study – μία από τις μεγαλύτερες έρευνες για τους παράγοντες κινδύνου εκδήλωσης σημαντικών χρόνιων ασθενειών στις γυναίκες- αλλά και τη συμπληρωματική Health Professionals Follow-Up Study, που διερεύνησε τους ίδιους παράγοντες κινδύνου στους άντρες.

    Άνδρες και γυναίκες συμμετέχοντες ρωτήθηκαν πόσο συχνά μπορεί να έτρωγαν μία μερίδα αλλαντικών, η οποία και θα μπορούσε να είναι δύο φέτες μπέικον, ένα χοτ ντογκ, δύο μικρά λουκάνικα κοκτέιλ, και σάντουιτς με σαλάμι, πάριζα ή άλλο επεξεργασμένο κρέας. Κατά τη μελέτη, όλοι ρωτήθηκαν πόσο συχνά κατανάλωναν ξηρούς καρπούς και όσπρια, όπως μία κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο, μία χούφτα φιστίκια, καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς, ένα ποτήρι γάλα σόγιας, μισό φλιτζάνι edamame ή μία τυπική μερίδα τόφου ή πρωτεΐνης σόγιας, 90 γραμμαρίων. «Πρόκειται για αντιφλεγμονώδεις τροφές οι οποίες, όπως μπορείτε να φανταστείτε, έχουν πολλά οφέλη εκτός της μείωσης της κατανάλωσης επεξεργασμένων κρεάτων με τοξίνες, νιτρικά και νάτριο, που δε βοηθούν τον οργανισμό», εξήγησε στο μέσο η επιστημονική υπεύθυνη της Ένωσης Αλτσχάιμερ των ΗΠΑ, δρ. Μαρία Καρίγιο. Εκτός του 14% μείωσης της γνωστικής λειτουργίας που συνδέεται με την κατανάλωση περίπου δύο μερίδων επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος την εβδομάδα, η μελέτη διαπίστωσε αυξημένο κίνδυνο που συνδέεται με την κατανάλωση κάθε επιπλέον μερίδας αλλαντικών. Όπως σημειώνεται, κάθε πρόσθετη ημερήσια μερίδα, προκαλεί 1,61 χρόνια γνωστικής γήρανσης για τη σφαιρική νόηση και επιπλέον 1,69 χρόνια γνωστικής γήρανσης στη λεκτική μνήμη.

    Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, βοηθός ερευνητής στο τμήμα Δικτυακής Ιατρικής Channing του Νοσοκομείου Brigham and Women's στη Βοστώνη, Yuhan Li, εξήγησε ότι, «η σφαιρική νόηση παρέχει μια ευρεία επισκόπηση της γνωστικής λειτουργίας. Μπορεί να βοηθήσει στην καταγραφή της συνολικής επίδρασης των διατροφικών παραγόντων και του τρόπου ζωής στη γνωστική υγεία». Η ίδια εξήγησε πως, «η λεκτική μνήμη αναφέρεται στη μνήμη για πληροφορίες που παρουσιάζονται προφορικά. Αποτελεί σημαντικό προγνωστικό παράγοντα της νόσου Αλτσχάιμερ».

    Πώς μπορούμε να μειώσουμε το επεξεργασμένο, κόκκινο κρέας από τη διατροφή μας

    Η αλήθεια είναι ότι η απλή αντικατάσταση προϊόντων ζωικής προέλευσης με προϊόντα φυτικής προέλευσης δεν οδηγεί αυτόματα σε πιο υγιεινή διατροφή. Όπως δείχνει και η μελέτη, το αποτέλεσμα μπορεί να εξαρτάται από τα είδη των τροφίμων που καταναλώνουμε.

    Αντί να εστιάζουμε στα οφέλη και τις αρνητικές συνέπειες από την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων υγιεινών για την καρδιά, είναι χρήσιμο να επικεντρωνόμαστε στα συνολικά πρότυπα διατροφής. Αυτό συνιστά και ο ερευνητής καθηγητής Ιατρικής στο Κέντρο Έρευνας Πρόληψης του Στάνφορντ στην Καλιφόρνια, Κρίστοφερ Γκάρντνερ. Ο ίδιος, που δε συμμετείχε στην έρευνα, τόνισε πως, «όταν μιλάμε για ένα μόνο θρεπτικό συστατικό που είναι ωφέλιμο για την καρδιά, οι άνθρωποι έχουν την τάση να το εισαγάγουν στη διατροφή τους και να ισχυριστούν ότι τρώνε υγιεινά».

    Όπως πρόσθεσε, «αν, αντίστοιχα, μιλάμε για μία υπερτροφή, όπως οι σπόροι chia, θα μπορούσε κανείς να τους πασπαλίσει πάνω από ένα ανθυγιεινό πιάτο και να θεωρήσει εαυτόν προστατευμένο. Δε λειτουργεί με αυτό τον τρόπο, πρέπει κανείς να υιοθετήσει ένα συνολικό, υγιεινό πρότυπο διατροφής». Σύμφωνα με τους ειδικούς, διατροφικά σχέδια όπως η μεσογειακή δίαιτα ή το DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), αφορούν περισσότερο στον τρόπο ζωής όσων τα ακολουθούν, παρά στον στόχο της απώλειας βάρους. Και τα δύο επικεντρώνονται στην απλή μαγειρική με προϊόντα φυτικής προέλευσης, με την πλειοψηφία των γευμάτων να αποτελείται από φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, φασόλια, ξηρούς καρπούς και σπόρους.

    Η πρόσληψη κόκκινου κρέατος είναι περιορισμένη και, αντ’ αυτής, δίνεται έμφαση στην κατανάλωση υγιεινών, λιπαρών ψαριών, που είναι γεμάτα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και κάνουν καλό στον εγκέφαλο, καθώς και σε άπαχα κρέατα όπως τα πουλερικά και το χοιρινό φιλέτο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ένας εύκολος τρόπος να ξεκινήσουμε μία διατροφή με μειωμένη πρόσληψη κρέατος, θα ήταν να μαγειρεύουμε κάθε εβδομάδα ένα γεύμα με βάση τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής άλεσης και τα λαχανικά. Για τις φορές που θέλουμε να ενσωματώσουμε το κρέας στη διατροφή μας, καλό είναι να χρησιμοποιούμε μικρά κομμάτια κοτόπουλου ή φέτες άπαχου κρέατος. Άλλο εύκολο βήμα θα ήταν να αντικαταστήσουμε τα επεξεργασμένα δημητριακά με ολικής άλεσης. Καλό είναι να προτιμάμε ψωμί ή ζυμαρικά ολικής άλεσης και να αντικαταστήσουμε το λευκό ρύζι με καστανό ή άγριο.

    Πηγή: Ethnos.gr
Sites του Ομίλου

Αγ. Κυριακής 4 | Πύργος Ηλείας | Τηλ: 26210 30400 | Δημοσιογραφικό τμήμα: 6976 869414 | Εμπορικό Τμήμα: 6945 556212 | email: [email protected]

Μ.Η.Τ. 242102 | ΑΦΜ: 105224221 - ΔΟΥ Πύργου | Aρ.Γ.Ε.ΜΗ. 141319425000 | Ατομική Επιχείρηση | Ιδιοκτήτρια - διευθύντρια - διαχειρίστρια - δικαιούχος ονόματος τομέα: Δήμητρα Βέλμαχου | Διευθυντής σύνταξης: Γιάννης Σπυρούνης

Up & High Media & Productions

ilia live smallCopyright © 2011 - 2024 Ηλεία Live!.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.

Μέλος του 
Μητρώο ΜΗ

Βλαχαντώνη Ολυμπία - Μεσιτικό Γραφείο