Τάρτα με ψητό κατσίκι και σχοινόπρασο

Καλή σας μέρα!

Για σήμερα μια τάρτα αλλά τί τάρτα;

Μια τάρτα που γίνεται με το κατσίκι που περίσσεψε.

Γίνεται εύκολα, είναι νόστιμη και προσφέρει μια πολύ καλή λύση στην ανακύκλωση των περισσευμάτων που βέβαια η συγκεκριμένη περίοδος μετά το Πάσχα το "ζητάει" απελπισμένα γιατί αν έχει περισσέψει ψητό κατσίκι ή αρνί... πόσες φορές κάποιος μπορεί να φάει από το ίδιο φαγητό μέσα σε μερικές μέρες;

Το καλύτερο ψητό να είναι το... βαριέσαι!

Ας δούμε, λοιπόν, μια τάρτα που είναι υπέροχη, μπορεί να "καθίσει" σε όποιο τραπέζι της ...υποδείξουμε άνετα και με αξιοπρέπεια για να μην πω, με τη σιγουριά μιας ...βασίλισσας που ξέρει καλά το ρόλο της και την ποιότητά της! 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com