Tο καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια των διακοπών, μας ανοίγει η όρεξη και είμαστε επιρρεπείς σε ατασθαλίες! Υπάρχουν ωστόσο έξυπνα κόλπα και για να χάσουμε κιλά αλλά και για συντηρήσουμε τη σιλουέτα μας, χωρίς να πεινάσουμε!
Φρέσκα φρούτα για σνακ
Το καλοκαίρι έχουμε άπειρες επιλογές σε πολύ ωραία και δροσερά φρούτα! Αποκλείεται να μην υπάρχει έστω και ένα ή περισσότερα που να μη σας αρέσει! Αυτά είναι άλλωστε τα «έξυπνα» σνακ. Αντί για γλυκό ή κάποιο ανθυγιεινό θερμιδογόνο σνακ, επιλέγουμε λίγο πεπόνι, λίγο καρπούζι, μερικά βερίκοκα, ένα ροδάκινο… Πολλές οι επιλογές! Εννοείται ότι μπορούμε να συνδυάσουμε τα αγαπημένα μας φρούτα σε μια φρουτοσαλάτα.
Μπαχαρικά και αρωματικά
Λιγότερο αλάτι αλλά περισσότερα μπαχαρικά! Δίνουν γεύση στο φαγητό αλλά παράλληλα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικές ιδιότητες! Με τη χρήση μπαχαρικών μπορούμε να μειώσουμε το αλάτι, χωρίς να χάσουμε από νοστιμιά.
Ομοίως και στα γλυκά μας. Προσθέτουμε κανέλα, βανίλια και άλλα αρωματικά για να μειώσουμε την προσθήκη ζάχαρης!
Οι «έξυπνες» βινεγκρέτ
Το ξίδι είναι ένα από τα συστατικά που δίνουν έξτρα γεύση και αρώματα στις σαλάτες αλλά και τα φαγητά μας γενικότερα. Αντί για σκέτο ξίδι, προτιμάμε μια βινεγκρέτ είτε σπιτική με αρώματα που θα επιλέξουμε εμείς είτε από τις έτοιμες που κυκλοφορούν στο εμπόριο και δίνουν στο φαγητό μας μια έξτρα νοστιμιά χωρίς να του προσθέτουν θερμίδες.
Φρούτα για επιδόρπιο
Τα φρούτα περιέχουν τη ζάχαρη που χρειαζόμαστε όταν επιθυμούμε κάτι γλυκό! Μάλιστα, είναι η πιο αβλαβής πρόσληψη ζάχαρης καθώς δεν έχει υποστεί επεξεργασία! Ειδικά το καλοκαίρι οι επιλογές είναι αμέτρητες και πεντανόστιμες! Εννοείται κι εδώ φυσικά δεν πρέπει να το παρακάνουμε! Αν φάμε για παράδειγμα ένα ολόκληρο καρπούζι εννοείται ότι δεν μπορούμε να αδυνατίσουμε! Δείτε εδώ ποια είναι τα φρούτα με τη μικρότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Μικρότερα πιάτα
Ένα έξυπνο κόλπο για να χάσετε κιλά εύκολα είναι να μειώσετε τις ποσότητες. Πώς θα γίνει αυτό; Σερβίροντας σε μικρότερα πιάτα.
Πηγή: olivemagazine.gr - Photo by Louis Hansel on Unsplash
