Του Γιώργου Κατσάμπουλα
Κόσμος και επαγγελματίες δεν έβλεπαν την ώρα για την έναρξη της εστίασης και επιτέλους, ύστερα από σχεδόν έξι μήνες, η στιγμή έφτασε για την έναρξη της εστίασης και για την επαναφορά ενός μεγάλου κομματιού της καθημερινότητας του κόσμου. Ανταποκρίθηκε, όμως, η κίνηση της αγοράς στις προσδοκίες των επαγγελματιών;
“Όχι δεν ανταποκρίθηκε. Πιστεύαμε ότι θα είχε κόσμο, αλλά δεν είχαν έρθει αρκετοί ετεροδημότες ή και αν είχαν έρθει δεν βγήκαν. Δεν ήταν τα πράγματα όπως έπρεπε. Ο κόσμος είναι φοβισμένος, με αποτέλεσμα η κίνηση να είναι περιορισμένη. Όσον αφορά την νεολαία δεν υπάρχει πρόβλημα, αλλά ο μεγάλος ηλικιακά κόσμος είναι ακόμα προβληματισμένος με την κατάσταση. Από εδώ και πέρα πιστεύω μόνο τα Σαββατοκύριακα θα έχουμε δουλειά. Επίσης, ορισμένα μέτρα για την εστίαση δεν ανταποκρίνονται στις ανάγκες μας. Για παράδειγμα, το ωράριο, μολονότι δεν μας επηρέασε αυτή την φορά, όσο καλοκαιριάζει και ο κόσμος θα βγαίνει στις παραλίες, θα ετοιμάζεται για την βραδινή του έξοδο και πιο αργά. Όταν όμως, εμείς κλείνουμε από τις 23:00, δεν μπορούμε να δουλέψουμε όσο θέλουμε”, εξηγεί ο κ. Μπάμπης Νικολακόπουλος, ιδιοκτήτης καταστήματος εστίασης.
Ο περιορισμός των μετακινήσεων από νομό σε νομό, με τους ετεροδημότες να μην δηλώνουν βροντερό παρόν, η απαγόρευση της μουσικής, το περιορισμένο ωράριο, με τα καταστήματα να κλείνουν από τις 23:00, συνετέλεσαν για μια καλή, αλλά χλιαρή αρχή για την έναρξη της εστίασης. Οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων δήλωσαν τον προβληματισμό τους.
Η Αλεξάνδρα Παναγιωτοπούλου, ιδιοκτήτρια καταστήματος εστίασης, επισήμανε ότι “ “Την πρώτη μέρα ο κόσμος ήταν μουδιασμένος και ίσως ακόμα λίγο φοβισμένος. Από την δεύτερη μέρα όμως, η κίνηση είχε περισσότερη ροή και είχαμε και περισσότερο κόσμο. Αν κρίνουμε με τις προηγούμενες χρονιές, τότε κάθε πέρσι και καλύτερα, για τα τωρινά δεδομένα ήταν μια καλή αρχή και ευελπιστούμε να συνεχίσει με αυτό το τρόπο”.
Ο Παναγιώτης Μπαντούνας, ιδιοκτήτης καταστήματος εστίασης, δήλωσε μεταξύ άλλων: “Η έναρξη της εστίασης δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες μας. Ισχύουν κάποιοι περιορισμοί, οι οποίοι βάζουν φρένο στην κίνηση. Αρχικά, δεν επιτρέπονταν οι μετακινήσεις από νομό σε νομό με αποτέλεσμα να μην κατέβουν ετεροδημότες και η αγορά να υπολειτουργεί. Το ωράριο δεν βοηθάει, δεν επιτρέπεται η μουσική. Είναι κάποια μέτρα τα οποία βάζουν φρένο στις βλέψεις μας. Επίσης, ο κόσμος είναι ακόμα λίγο φοβισμένος. Για τα μαγαζιά της πλατείας, τα οποία δουλεύουν περισσότερο με οικογένειες και όχι τόσο με νέους είναι δύσκολα”.
Η Χριστίνα Καννή, ιδιοκτήτρια καταστήματος εστίασης, παρά τον ενθουσιασμό της για την έναρξη των καταστημάτων, δεν έκρυψε τον προβληματισμό της: “Σύμφωνα με τα τωρινά δεδομένα η κίνηση ήταν ικανοποιητική. Ωστόσο, ο κόσμος ακόμα φοβάται. Επίσης, οι μετακινήσεις από νομό σε νομό δεν επιτρέπονταν με αποτέλεσμα να μην κατέβουν ετεροδημότες και να μην υπάρχει πολύ κίνηση στην αγορά. Ήταν μια καλή αρχή, αλλά όσο υπάρχουν αυτοί οι περιορισμοί η κίνηση θα είναι περιορισμένη”.
“Την Δευτέρα που ξεκίνησε η εστίαση ήταν καλά, αλλά δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες μας. Είχε ένταση, αλλά την Τρίτη είχε περισσότερο κίνηση. Ο κόσμος όμως είναι ακόμα φοβισμένος. Σήμερα, για παράδειγμα που είναι εργάσιμη μέρα, είμαστε χαλαρά. Ευελπιστούμε από εδώ και πέρα να έχει περισσότερη ροή”, δήλωσε ο Γιώργος Χρονόπουλος, ιδιοκτήτης καταστήματος εστίασης.
Παρά την έναρξη των καταστημάτων, η κίνηση της αγοράς δεν ήταν αντιπροσωπευτική των προσδοκιών. Η αρχή, όμως, έγινε και με συγκρατημένη αισιοδοξία η εικόνα της αγοράς θα επανέλθει στην αρχική της κατάσταση.
