Πρωτογενής Τομέας

Κεφαλονιά: Εξαιρετική ποιότητα στη φετινή εσοδεία σταφυλιών οινοποιίας

Κεφαλονιά: Εξαιρετική ποιότητα στη φετινή εσοδεία σταφυλιών οινοποιίας

Ο τρύγος ξεκίνησε κανονικά στις 20 Αυγούστου με τις ορεινές Ρομπόλες και ολοκληρώθηκε χωρίς προβλήματα στις 15 Σεπτεμβρίου με την Μαυροδάφνη.

Ο παγετός που έπληξε στα μέσα Απριλίου την ζώνη Ρομπόλας, συντέλεσε στην μείωση της φετινής παραγωγής. Οι ήπιες όμως καιρικές συνθήκες του καλοκαιριού ευνόησαν την εναπομείνασα παραγωγή και αυτό είχε εν τέλει ως αποτέλεσμα την συγκομιδή εξαιρετικής ποιότητας σταφυλιού.

Οι δεξαμενές που αποζυμώνουν και οι νεαροί οίνοι, γεμίζουν προσδοκίες για μια αξιοσημείωτα ποιοτική σοδειά για το νησί, με Ρομπόλες έντονες σε αρωματικό δυναμικό και εξαιρετικά πλούσιες σε οξύτητα και σώμα.

Πηγή: keosoe.gr - NeaPaseges.gr

Ακολουθήστε το ilialive.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις Ειδήσεις

tsoukalas popup