Παρασκευή, 15 Μαϊος 2020 17:42

Ημερολόγιο Θρέψης για τη Ροδακινιά

Γράφτηκε από

Γενικές κατευθύνσεις από την Τεχνική Ομάδα Θρέψης του ΣΠΕΛ.

Η ορθολογική θρέψη των δέντρων της ροδακινιάς αυξάνει την απόδοση, ενισχύει την ποιότητα των ροδάκινων, επιδρά στη μείωση εκδήλωσης ανωμαλιών στη φυσιολογία των καρπών και αυξάνει τη διάρκεια της μετασυλλεκτικής ζωής τους.

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Στα Ελληνικά εδάφη ο προσδιορισμός των απαιτήσεων της ροδακινιάς σε θρεπτικά στοιχεία είναι αναγκαίο να καθορίζεται με βάση τα αποτελέσματα της φυλλοδιαγνωστικής ανάλυσης σε συνδυασμό με τα αποτελέσματα των εδαφολογικών αναλύσεων, λαμβάνοντας υπόψη πάντα και την εικόνα του ίδιου του δένδρου, καθώς και τις ιδιαίτερες απαιτήσεις των υποκειμένων.

Οι ετήσιες απαιτήσεις των κύριων θρεπτικών στοιχείων του αζώτου (Ν), φωσφόρου (Ρ) και καλίου (Κ) των δέντρων της ροδακινιάς (40 δέντρα/ στρέμμα) αλλάζουν ανάλογα με την ποικιλία, την αναμενόμενη απόδοση και το χρόνο.

Σε περιπτώσεις που δεν έχει προηγηθεί φυλλοδιαγνωστική ανάλυση, κάποιες γενικές κατευθύνσεις είναι οι ακόλουθες:

Η ποσότητα Αζώτου που συνιστάται να εφαρμόζεται είναι για τις:

(1) Επιτραπέζιες Ποικιλίες στις

α) υπερπρώιμες 8-10 kg/στρ Ν για απόδοση 1,5 τόνοι/στρέμμα,

β) πρώιμες 10-12 kg/στρ Ν για απόδοση 2 τόνοι/στρέμμα,

γ) μέσης εποχής 14-17 kg/στρ Ν για απόδοση 3 τόνοι/στρέμμα, δ) όψιμες 17-20 kg/στρ Ν για απόδοση 3 τόνοι/στρέμμα και

(2) Συμπύρηνες Ποικιλίες 20-24 kg/στρ Ν για απόδοση 4 τόνοι/στρέμμα.

Αντίστοιχα συνιστάται να εφαρμόζονται στις (1) Επιτραπέζιες Ποικιλίες 6-10 kg/στρ Φωσφόρου (P2Ο5) και 10-14 kg/στρ Καλίου (Κ2Ο) και

(2) για Συμπύρηνες Ποικιλίες 8-12 kg/στρ Φωσφόρου (P2Ο5) και 14-16 kg/στρ Καλίου (Κ2Ο).

ΕΙΔΟΣ ΛΙΠΑΝΣΗΣ ΑΥΤΗ ΤΗ ΧΡΟΝΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ: ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΗ ΛΙΠΑΝΣΗ

Στην επιφανειακή λίπανση εφαρμόζεται 30-50% του αζώτου (Ν), ανάλογα με την ποσότητα αζώτου που χορηγήθηκε στη βασική λίπανση της ροδακινιάς, σε 2-3 δόσεις, συμπεριλαμβανομένης και της μετασυλλεκτικής επέμβασης. Αντίστοιχα στη βασική λίπανση εφαρμόζεται το 50-70% της συνολικής ποσότητας του αζώτου (N) που απαιτείται για τη θρέψη της καλλιέργειας. Καθοριστικής σημασίας για την καρποφορία των δένδρων είναι ο λόγος Ν/Κ στα φύλλα της ροδακινιάς, του οποίου οι βέλτιστες τιμές κυμαίνονται μεταξύ 1,50/1 και 1,70/1.

Ειδικά σε όψιμες ποικιλίες, που ο κύριος στόχος είναι η αύξηση του μεγέθους του καρπού, συνιστάται η επιφανειακή λίπανση (30-50%, της συνολικής ποσότητας αζώτου) να πραγματοποιείται κατά το στάδιο της κυτταροδιαίρεσης. Στις συμπύρηνες ποικιλίες συνιστάται η εφαρμογή 2 επιφανειακών εφαρμογών αζώτου (N), ειδικά σε δένδρα με υψηλό φορτίο: η πρώτη κατά τη διάρκεια του καρπιδίου και η δεύτερη μετά το αραίωμα, για ενίσχυση της βλάστησης.

Η προσθήκη ασβεστίου (Ca) συνιστάται νωρίς την άνοιξη με την πτώση των πετάλων, στο στάδιο της κυτταροδιαίρεσης μέχρι και τη συγκομιδή, αφού περιορίζει την ένταση των συμπτωμάτων της φυσιολογικής ανωμαλίας «καφέτιασμα της σάρκας», που εμφανίζεται κατά τη ψυχρή συντήρηση των καρπών.

Αναφορικά με το μαγνήσιο (Mg) συνιστάται η χορήγηση 4-6 μονάδων (κιλά MgO/στρέμμα), κυρίως σε όξινα εδάφη και εκεί όπου η σχέση ασβέστιο/μαγνήσιο στο έδαφος είναι πολύ υψηλή και προστίθεται με τη βασική λίπανση.

Το μαγγάνιο (Mn), αν απαιτείται, προστίθεται την περίοδο της έντονης βλάστησης την άνοιξη, είτε ενσωματώνεται στο έδαφος ή εφαρμόζεται διαφυλλικά. Αντίστοιχα σε περίπτωση που απαιτείται η προσθήκη βορίου (B), μπορεί είτε να ενσωματωθεί στο έδαφος ή να εφαρμοστεί διαφυλλικά, πριν και μετά από την άνθηση σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή και ανάλογα με το μέγεθος και την ηλικία του δέντρου. Ο χηλικός σίδηρος (Fe) χορηγείται νωρίς την άνοιξη σε δένδρα με ιστορικό χλώρωσης σιδήρου, σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή.

Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου (Ζn) αποτελεί ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα όλων των πυρηνόκαρπων, για αυτό και συνιστάται προσθήκη Ζn προανθικά, πριν από τη διόγκωση των οφθαλμών.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
Ρούσσος Π., Αν. Καθηγητής Δενδροκομίας ΓΠΑ, Ροδακινιά
Σωτηρόπουλος Θ., 2015, Εγχειρίδιο Λίπανσης Οπωροφόρων Φυλλοβόλων Δένδρων, Ροδακινιά, Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας
Αρχείο ΣΠΕΛ 1996-2020

Oμάδα Σύνταξης: Δρ. Γιαννακοπούλου Φ., Δρόλιας Δ., Λάσκος Β., Μυτιλέκας Ν., Τσουκανάς Β.

Πηγή: NeaPaseges.gr - Φωτογραφία από Free-Photos από το Pixabay

Τελευταία τροποποίηση στις Παρασκευή, 15 Μαϊος 2020 19:13

Σχετικά Άρθρα

  • Κλείδωσαν τα ποσά των απλήρωτων συνδεδεμένων έτους 2021
    Κλείδωσαν τα ποσά των απλήρωτων συνδεδεμένων έτους 2021

    Δημοσιεύτηκαν στην διαύγεια οι σχετικές αποφάσεις του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

    Σύμφωνα με τις αποφάσεις αυτές, το ύψος της συνδεδεμένης στον τομέα των συμπύρηνων ροδάκινων για χυμό καθορίστηκε στα 20,5 ευρώ το στρέμμα, στη βιομηχανική τομάτα στα 61,8 ευρώ το στρέμμα και στα πορτοκάλια για χυμό στα 62 ευρώ το στρέμμα.

    Το ποσό ενίσχυσης ανά στρέμμα προέκυψε από τα δηλωμένα στο ΟΣΔΕ στρέμματα, όπως γίνεται κάθε χρόνο.

    Η πληρωμή τους αναμένεται έως τις 30 Ιουνίου 2022, βάσει του ευρωπαϊκού κανονιστικού πλαισίου.

    Δείτε τις σχετικές αποφάσεις πατώντας εδώ, εδώ και εδώ.

    Πηγή: Agrotypos.gr

  • Μάχη ανακατανομής μεριδίων στην αγορά της Ευρώπης για πυρηνόκαρπα
    Μάχη ανακατανομής μεριδίων στην αγορά της Ευρώπης για πυρηνόκαρπα

    Νέες ισορροπίες διαµορφώνει για το εµπόριο καλοκαιρινών φρούτων η υπόθεση της Ουκρανίας, µιας χώρας που διαµόρφωνε µέχρι πρότινος ετήσιους τζίρους 200 εκατ. ευρώ για τα παραγωγικά κέντρα της Μεσογείου.

    Με τη νέα σοδειά των συµπύρηνων στα κλαδιά, οι συντελεστές της εγχώριας αγοράς προετοιµάζονται για µια ιδιαίτερη εµπορική περίοδο η οποία θα περιλαµβάνει έντονο ανταγωνισµό ανάµεσα στις ευρωπαϊκές παραγωγές αλλά και την προσοχή στραµµένη στις κινήσεις της Τουρκίας η οποία οδεύει προς µια µεγάλη παραγωγή ροδάκινου.

    Στην πιάτσα µιλούν για µια εξαιρετικά σύνθετη χρονιά αφού δεν είναι µόνο η απώλεια της αγοράς της Ουκρανίας που περιπλέκει την κατάσταση. Η εικόνα της αγοράς επηρεάζεται και από την παραγωγή της Ισπανίας, η οποία αν και κρατά τα χαρτιά της κλειστά, οι πληροφορίες δείχνουν µείωση της παραγωγής µεταξύ του 40 και 50% στο ροδάκινο, που σε ορισµένες περιοχές ανέρχεται ακόµα και στο 70%.

    Έτσι, για όσους διατηρούσαν µερίδια στην αγορά της Ουκρανίας, η κορεσµένη αγορά της ∆υτικής Ευρώπης αποτελεί µονόδροµο. Ωστόσο εδώ, αναµένονται µειωµένες ροές από την Ισπανία, κάτι που σηµαίνει περισσότερος χώρος για τις υπόλοιπες παραγωγές, µεταξύ των οποίων και της Ελλάδας. Βασική προϋπόθεση για κάτι τέτοιο όµως, θα ήταν οι Ισπανοί έµποροι να µην προβούν σε γνωστά τεχνάσµατα που µεταξύ άλλων περιλαµβάνουν είσοδο στα κτήµατα της Τουρκίας για «εξευρωπαϊσµένα» ροδάκινα. Στο µεταξύ, η ανακατεύθυνση προς τις Ευρωπαϊκές πόλεις για τα χαµένα µερίδια της Ουκρανίας, είναι κοινή υπόθεση και για τους Έλληνες και για τους Ιταλούς εξαγωγείς.

    Για κάθε πέντε φορτηγά µε καλοκαιρινά φρούτα που έφευγαν από την Ηµαθία την προηγούµενη τριετία, το ένα ξεκινούσε µε προορισµό την Ουκρανία. Η αναλογία αυτή προκύπτει από τα στοιχεία που παραθέτει ο εξαγωγέας και αυτοκινητιστής Στέφανος Αποστολίδης, ο οποίος µε την εταιρεία Tasty Fruits διακινεί ένα αξιόλογο τονάζ πυρηνόκαρπων της περιοχής προς τις χώρες της Ευρώπης, κάτι που τον κατατάσσει στους

    Πέρα από τη «µατιά» της πιάτσας, είναι και τα επίσηµα στοιχεία από τις βάσεις δεδοµένων του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης που συνηγορούν σε ένα νέο κενό για το 22,22% των ελληνικών εξαγωγών στο ροδάκινο και το νεκταρίνι.

    Με εξαίρεση το 2021, χρονιά κατά την οποία η χτυπηµένη από τον παγετό ελληνική παραγωγή δεν ήταν ικανή ώστε να εξυπηρετήσει τις παραγγελίες µε τους πελάτες του εξωτερικού, η Ελλάδα εξάγει σχεδόν 21.000 τόνους ροδάκινου στην Ουκρανία, 9.500 τόνους νεκταρίνια, σχεδόν 8.000 τόνους ακτινίδιο, 8.400 τόνους κληµεντίνες και άλλους 3.000 τόνους µανταρίνια.

    Στην περίπτωση των ροδάκινων και των νεκταρινιών, αν προστεθούν και οι τόνοι που κατευθύνονται προς τη Λευκορωσία (επιπλέον 5.000 - 6.000 τόνοι), η οποία έχει επίσης κλείσει για την ελληνική αγροτική παραγωγή, τότε ο αριθµός στρογγυλοποιείται στις 40.000 τόνους. Το κενό είναι µεγάλο αν αναλογιστεί κανείς ότι το σύνολο των ελληνικών εξαγωγών στους δύο αυτούς κωδικούς επιτραπέζιων φρούτων διαµορφώνονται σε 180.000 τόνους.

    Με άλλα λόγια, το 22,22% των ελληνικών εξαγωγών βρίσκονται υπό ερωτηµατικό µερικές εβδοµάδες πριν από την έναρξη της συγκοµιδής. Μάλιστα σε µια χρόνια κατά την οποία τα δέντρα δείχνουν φορτωµένα µε καρπό και όλα δείχνουν ότι τα περισσότερα παραγωγικά κέντρα της χώρας οδεύουν προς µια σχεδόν πλήρη χρονιά από άποψη ποσοτήτων σε ροδάκινο και νεκταρίνι.

    Πηγή: Agronews.gr

  • Οι ανθισμένες ροδακινιές της Βέροιας κοντράρουν στα ίσια τις κερασιές της Ιαπωνίας
    Οι ανθισμένες ροδακινιές της Βέροιας κοντράρουν στα ίσια τις κερασιές της Ιαπωνίας

    Είναι μια από τις πλέον προβεβλημένες τουριστικές ατραξιόν της Ιαπωνίας. Ο λόγος για τις ανθισμένες κερασιές, που αποτελούν και ένα εικαστικό στιγμιότυπο προστιθέμενης τουριστικής αξίας για πόλεις όπως το Τόκιο.

    Κυρίως, μέσα από τις φωτογραφίες των ανθών των συγκεκριμένων δέντρων, που κατακλύζουν τα social media κάθε χρονιά, τραβηγμένες όχι μόνο από τουρίστες αλλά και από μέσους Ιάπωνες, που παίρνουν άδεια από τη δουλειά για να τα φωτογραφήσουν και να φωτογραφηθούν μπροστά τους, το παγκόσμιο κοινό γνωρίζει μια περιοχή μέσα από τις οθόνες του.

    Ενα υπεροχο φυσικό χαλί, 1ο βραβειο φωτογραφίας στον Αλέξανδρο Μαλαπέτσα

    Ενα υπεροχο φυσικό χαλί, 1ο βραβειο φωτογραφίας στον Αλέξανδρο Μαλαπέτσα

    Μερικές χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά και δη στη Βόρεια Ελλάδα, κάτι ξεχωριστό και σπάνιο με παρόμοια εντυπωσιακή πανδαισία χρωμάτων, υπάρχει μερικά χιλιόμετρα μακριά από την πόλη της Βέροιας. «Αυτό που βρισκόταν μπροστά μας κάθε Μάρτιο ήταν ένα απέραντο ροζ χαλί, όπως το αποκαλούμε, από ανθισμένες ροδακινιές, που η αλήθεια είναι πως επειδή το έχουμε στα πόδια μας δεν το παρατηρούσαμε», εξήγησε μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ- ΜΠΕ ο Ζήσης Χ.Πατσίκας, πρόεδρος του Τουριστικού Ομίλου Βέροιας (ΤΟΒ), ενώ περιέγραψε το ξεκίνημα και την εξέλιξη της προσπάθειας των Βεροιωτών, ώστε να «προβληθεί αυτή η ομορφιά, όπως ακριβώς συμβαίνει με τις ανθισμένες κερασιές της Ιαπωνίας, αφού εκεί είδαμε τι κάνουν και το έχουν οι άνθρωποι εξελίξει από ένα αγροτικό προϊόν σε ένα τουριστικό», όπως χαρακτηριστικά εξήγησε ο πρόεδρος του Τουριστικού Ομίλου Βέροιας.

    φωτογραφάι: Κρίτσας Χρήστος

    φωτογραφία: Κρίτσας Χρήστος

    «Είναι η 3η χρονιά που προκηρύσσουμε έναν ανοιχτό φωτογραφικό διαγωνισμό με θέμα την ανθισμένη ροδακινιά, κάθε χρόνο έχουμε περισσότερες από 300 συμμετοχές, ενώ ερασιτέχνες όπως και επαγγελματίες φωτογράφοι συμμετέχουν», εξήγησε ο κ. Πατσίκας που εξήγησε πως η συμμετοχή είναι από κάθε σημείο της χώρας και χαρακτηριστικά ανέφερε πως το 2018 ο νικητής προερχόταν από την Αθήνα και είχε ταξιδέψει και μείνει στη πόλη και τον κάμπο της Βέροιας ειδικά για αυτόν το σκοπό.

    «Με τον διαγωνισμό καλούμε τον κόσμο να έρθει και να αποθανατίσει το θέαμα με φωτογραφικές μηχανές και γιατί όχι, με τα κινητά του αφού η συμμετοχή είναι πάρα πολύ απλή» κατέληξε ο κ.Πατσίκας, που τόνισε πως οι υψηλής αισθητικής εικόνες που έχουν αποτυπωθεί από το κοινό τα προηγούμενα χρόνια είναι και ένα όχημα για το μέλλον σε ότι αφορά παρόμοιες εκδηλώσεις που θα σχεδιαστούν με αγροτουριστικό προσανατολισμό.

    Φωτογραφία: Δέσποινα Μιχαηλίδου

    Φωτογραφία: Δέσποινα Μιχαηλίδου

    Ροδάκινα και γαστρονομία
    «Είμαστε ένας σύλλογος που από δημιουργική ανησυχία δραστηριοποιούμαστε τα τελευταία χρόνια στην πόλη της Βέροιας με κύριο στόχο την προβολή της ναυαρχίδας της τοπικής παραγωγής, των ροδάκινων» ανέφερε ο κ.Πατσίκας, που εξήγησε πως ήδη εδώ και μερικά χρόνια διοργανώνεται ένα "Φεστιβάλ Ροδάκινου" που συνδέεται από τους διοργανωτές «με τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και άλλες δράσεις».
    Σε αυτή την προσπάθεια των μελών του συλλόγου των πολιτών της περιοχής, που λειτουργεί όπως είπε ο κ.Πατσίκας πάντα και με συμμαχίες με τον δήμο, το επιμελητήριο, τους παραγωγικούς φορείς της περιοχής έχει προστεθεί λοιπόν και η νέα προσπάθεια, περισσότερο καλλιτεχνική, προσπάθεια που εκμεταλλεύεται την, σύντομη, αλλά εντυπωσιακή ανθοφορία των ροδακινιών. «Η ανθοφορία της ροδακινιάς σε γενικές γραμμές λαμβάνει χώρα μέσα στον μήνα Μάρτιο και διαρκεί περίπου 15 ημέρες, μέσα στις οποίες έχουμε και το απόγειο της σε συνδυασμό με την ιδιαίτερη αυτή εικόνα με την ακριβή εμφάνιση να έχει να κάνει με το πόσο όψιμη η πρώιμη είναι μια χρονιά» εξήγησε ο κ.Πατσίκας.

    φωτογραφία: Βλαχόπουλος Ντίνος

    φωτογραφία: Βλαχόπουλος Ντίνος

    Ο πρόεδρος του Τουριστικού Ομίλου Βέροιας δεν παρέλειψε δε να προσθέσει πως πέρα από τον συγκεκριμένο ανοιχτό φωτογραφικό διαγωνισμό, ο ΤΟΒ διοργανώνει μέσα στην ίδια περίοδο και ειδικότερα την Κυριακή 17 Μαρτίου μια ποδηλατοδρομία με την ίδια θεματική, «την περίφημη "Ποδηλατάδα στις Ανθισμένες Ροδακινιές"», όπως την αποκάλεσε, μια εκδήλωση που επίσης διοργανώνεται για 3η χρονιά και έχει "...πολιτιστικό, τουριστικό" και όχι διαγωνιστικό χαρακτήρα. "Το 2017 ήμασταν 60, το 2018 οι συμμετοχές έφτασαν τις 280, φέτος οργανωνόμαστε για να υποδεχτούμε πολύ περισσότερο κόσμο" ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ.Πατσίκας για το συγκεκριμένο, ανοιχτό για το ευρύ κοινό, event, κατά τη διάρκεια του οποίου θα μπορεί κάποιος και να μάθει με τη βοήθεια γεωπόνων περισσότερα για το ελληνικό ροδάκινο, αλλά και να αθληθεί μέσα από 17 περίπου χιλιόμετρα εύκολης διαδρομής που διαπερνούν τις καλλιέργειες.

    Τις φωτογραφίες που παραχώρησε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Τουριστικός Όμιλος Βέροιας

    Τις φωτογραφίες που παραχώρησε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Τουριστικός Όμιλος Βέροιας

    Πηγή: iefimerida.gr

Sites του Ομίλου

Αγ. Κυριακής 4 | Πύργος Ηλείας | Τηλ: 26210 30400 | Δημοσιογραφικό τμήμα: 6976 869414 | Εμπορικό Τμήμα: 6945 556212 | email: [email protected]

Μ.Η.Τ. 242102 | ΑΦΜ: 105224221 - ΔΟΥ Πύργου | Aρ.Γ.Ε.ΜΗ. 141319425000 | Ατομική Επιχείρηση | Ιδιοκτήτρια - διευθύντρια - διαχειρίστρια - δικαιούχος ονόματος τομέα: Δήμητρα Βέλμαχου | Διευθυντής σύνταξης: Γιάννης Σπυρούνης

Up & High Media & Productions

ilia live smallCopyright © 2011 - 2024 Ηλεία Live!.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.

Μέλος του 
Μητρώο ΜΗ