Η αποστολή στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό και το πρόγραμμα μελέτης βασικών αγαθών ενόψει της δημιουργίας αποικιών σε Σελήνη και Άρη
Οι αστροναύτες στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό «υποδέχθηκαν» μία ντουζίνα φιάλες με το γνωστό κρασί Μπορντό, προκειμένου να διεξάγουν πειράματα για τη βελτίωση στην παραγωγή κρασιού και την προσαρμογή της διαδικασίας στις κλιματικές συνθήκες που διαμορφώνονται στον πλανήτη την περίοδο αυτή, αλλά και στο μέλλον.
«Όταν μας το πρότειναν, αρχικά δεν πιστέψαμε πως το σχέδιο είναι σοβαρό και πως μπορεί να προσφέρει υπηρεσίες στην ανθρωπότητα», δήλωσε ο καθηγητής Philippe Darriet, του Ινστιτούτου Επιστήμης του Άμπελου και του Κρασιού, στο Μπορντό της Γαλλίας. Όμως όταν φορτώθηκε στη διαστημική ρουκέτα για αποστολή στο Διεθνή Σταθμό, «το είδαμε σαν ευκαιρία να μελετήσουμε τη συμπεριφορά του κρασιού στο διάστημα. Να δούμε πώς θα επηρεαστεί από την έλλειψη βαρύτητας, την ηλιακή ακτινοβολία», συμπλήρωσε ο Γάλλος καθηγητής.
Η συγκεκριμένη μεταφορά είναι μέρος ενός ευρύτερου προγράμματος, το οποίο περιλαμβάνει έξι αποστολές προϊόντων, μαζί με άλλα υλικά υποστήριξης. Η έρευνα του Διαστήματος είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το γήινο περιβάλλον και τις αλλαγές που έχουν ήδη αρχίσει να γίνονται ορατές. Η μελέτη των αντιδράσεων βασικών προϊόντων της ανθρώπινης διατροφής αποτελεί κομβικής σημασίας πρόγραμμα, καθώς το πλάνο δημιουργίας αποικιών στη Σελήνη και στον Άρη ήδη εξελίσσεται.