Γλυκό κουταλιού βύσσινο

Καλησπέρα σας! Γλυκό κουταλιού βύσσινο!

Ένα γλυκό vintage, θα έλεγα, που άφησε το αποτύπωμά του εδώ και πολλά χρόνια στον μπουφέ της Ελληνίδας γιαγιάς κι ύστερα μαμάς κι ύστερα εγγονής και ποιός ξέρει;

Μπορεί για πολλά πολλά χρόνια ακόμη, να κάνει την εμφάνισή του πάνω σ' ένα δίσκο με κεντημένο ή πλεκτό πετσετάκι- εργόχειρο κάποιων χρυσών χεριών, μέσα σε μικρό κρυστάλλινο πιατάκι όπου ακουμπά χαλαρά, ασημένιο ή όχι, ένα μικρό χαριτωμένο κουταλάκι, παρέα μ' ένα πανέμορφο κρυστάλλινο ποτήρι γεμάτο με δροσερό νερό.

Γλυκιά νότα μιας άλλης εποχής που ακόμη και τώρα γεμίζει την καρδιά μας με τρυφερότητα από τις αναμνήσεις αλλά και τον ουρανίσκο μας με μιαν ανείπωτη, απλοϊκή αλλά μοναδικά υπέροχη γλύκα. 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com