Με θετικό πρόσημο η φετινή χρονιά για το ζακυνθινό ελαιόλαδο - Προβληματίζει η «βουτιά» στην τιμή του

Προβληματισμό, ωστόσο, προκαλεί η μείωση της τιμής του λαδιού, την ώρα που ο αγροτικός κόσμος αναμένει τις γενικότερες εξελίξεις.

Ο Διευθυντής της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Πέτρος Βισβάρδης αναφέρεται ειδικότερα στα θετικά στοιχεία της φετινής παραγωγής τονίζοντας ότι οι καιρικές συνθήκες έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην ποιότητα του ελαιολάδου.

«Καταρχήν να πούμε ότι δεν έχει ολοκληρωθεί ακόμα το μάζεμα της ελιάς. Ήταν πολύ περισσότερη η συγκομιδή από αυτό που περιμέναμε και από αυτό που φαινόταν. Το τρίτο σοβαρό στοιχείο ήταν ότι η απόδοση στο ελαιόλαδο από τον ελαιόκαρπο ήταν ίσως μεγαλύτερη των τελευταίων χρόνων. Τέταρτο σοβαρό στοιχείο είναι ότι η ποιότητα του λαδιού είναι εξαιρετική. Και αυτή είναι καλύτερη όλων των τελευταίων χρόνων. Δεν είχαμε καμία προσβολή από ασθένεια και από δάκο. Μόνο το τελευταίο διάστημα λόγω των βροχών κάτι εμφανίζεται, αλλά δεν είναι καθόλου σημαντικό. Η καλή ποιότητα του λαδιού οφείλεται ειδικότερα στις καιρικές συνθήκες που δεν επέτρεψαν στο δάκο να αναπτυχθεί και να δημιουργήσει προβλήματα στην παραγωγή της ελιάς. Η μεγάλη ξηρασία κατά μία έννοια βοήθησε τουλάχιστον σε αυτό τον τομέα και ήταν αποτελεσματική η δακοκτονία και δεν χρειάστηκε να παρέμβουν οι παραγωγοί με άλλα ραντίσματα».

Στα αρνητικά στοιχεία της φετινής παραγωγής συγκαταλέγεται η μείωση της τιμής του ελαιολάδου που στη Ζάκυνθο έχει σταθεροποιηθεί περίπου στα τέσσερα ευρώ.

«Υπάρχει και το αρνητικό στοιχείο της τιμής που έχουμε τονίσει επανειλημμένως. Τεχνητή είναι η μείωση της τιμής. Ούτε τα οκτώ ευρώ ήταν μία φυσιολογική τιμή και είχε να κάνει με την πολύ μεγάλη μείωση της παραγωγής παγκοσμίως, αλλά ούτε και τα τέσσερα ευρώ που είναι στη Ζάκυνθο τώρα, είναι αντιπροσωπευτική τιμή, διότι πλέον τα κόστη έχουν ανέβει εξαιρετικά και είναι μία τιμή που δεν καλύπτει το κόστος παραγωγής. Πιστεύω ότι οι τιμές θα ανέβουν με το χρόνο», αναφέρει ο κος Βισβάρδης.

Την ίδια στιγμή εξακολουθούμε να παρατηρούμε μεγάλο χάσμα στην τιμή του ελαιολάδου στα ράφια των σούπερ μάρκετ, κάτι που ο κος Βισβάρδης αποδίδει στην απουσία ελέγχων.

«Όσον αφορά την τιμή στο ράφι, είναι φανερό ότι δεν γίνονται έλεγχοι. Οι μεγαλοκαταστηματάρχες, δηλαδή τα σούπερ μάρκετ κάνουν ό,τι θέλουν. Αυτό που λένε αυτή τι στιγμή είναι ότι υπάρχουν αποθέματα από τα περσινά λάδια και για αυτό αναγκάζονται και κρατάνε πολύ υψηλά τις τιμές. Κατά την άποψή μου, ισχύει μέχρι ένα σημείο αυτό, διότι τα αποθέματα δεν ήταν πολύ μεγάλα αφενός και αφετέρου έχουν αγοράσει ήδη με χαμηλότερες τιμές. Είμαστε ήδη τρεις μήνες σε παραγωγική περίοδο. Οπότε θα έπρεπε, λογικά, να έχουν μειωθεί οι τιμές και στο ράφι. Ό,τι δεν γίνεται, οφείλεται στην απουσία ελέγχων. Κατά την άποψή μου αυτό είναι αδικαιολόγητο».