Οι κάτοχοι αμπελιών, των οποίων η σταφυλική παραγωγή προορίζεται για οινοποίηση υποχρεούνται να υποβάλλουν τη δήλωση συγκομιδής
Να σημειωθεί ότι οι αμπελουργοί είναι υποχρεωμένοι να υποβάλλουν μηδενική δήλωση συγκομιδής λόγω αναδιάρθρωσης ή καταστροφής της ετήσιας σταφυλικής παραγωγής εξαιτίας των ακραίων καιρικών φαινομένων/καταστροφών (προϋπόθεση είναι να έχει υποβληθεί αίτημα στον ΕΛΓΑ).
Τι προβλέπεται
Για την υποβολή των δηλώσεων συγκομιδής αμπελοοινικών προϊόντων, μεταξύ άλλων, ισχύουν τα εξής:
Α) Οι αμπελουργοί μέλη συνεταιριστικών οινοποιείων, διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση για οικογενειακή κατανάλωση. Στην περίπτωση αυτή και μόνο, συμπληρώνεται στο πεδίο «Προορισμός» η ένδειξη «Ιδιοκατανάλωση – Συνεταιριστικό Οινοποιείο».
Β) Αμπελουργοί (μη μέλη συνεταιριστικών οινοποιείων/ομάδων παραγωγών) που επιθυμούν να παράξουν οίνο, από αμπελοτεμάχια της δικής τους εκμετάλλευσης, στο οινοποιείο που διαθέτουν ή με τη χρήση εγκαταστάσεων άλλου οινοποιείου (φασόν), θα πρέπει να είναι καταγεγραμμένοι στην ψηφιακή υπηρεσία των «Δηλώσεων παραγωγής οίνου» ως «οινοποιοί» ή ως «οινοποιοί – χωρίς εγκατάσταση» αντίστοιχα. Στην περίπτωση αυτή, στο πεδίο «Προορισμός» οι αμπελουργοί – οινοποιοί συμπληρώνουν την ένδειξη «Οινοποίηση από τον δηλούντα» και οι αμπελουργοί – οινοποιοί χωρίς εγκατάσταση συμπληρώνουν την ένδειξη «Φασόν».
Όταν παράγουν οίνο, στο πεδίο «Προορισμός» την ένδειξη «Ιδία χρήση» και στο πεδίο «Προορισμός σταφυλιών» πληκτρολογούν την ένδειξη «Οίνος».
Όταν οδηγούν την ποσότητα τους για απόσταξη στο πεδίο «Προορισμός» την ένδειξη «Ιδία χρήση» και στο πεδίο «Προορισμός σταφυλιών» πληκτρολογούν την ένδειξη «Απόσταξη».
Δ) Οι αμπελουργοί με συνολική αμπελουργική εκμετάλλευση μεγαλύτερη του ενός (1) στρέμματος δύνανται να οδηγήσουν ποσότητα σταφυλιών για απόσταξη συμπληρώνοντας στο πεδίο «Προορισμός» την ένδειξη «Απόσταξη».