Τι λένε στο ilialive.gr οι κρεοπώλες του Πύργου
Της Δήμητρας Βέλμαχου
Λίγες ημέρες απομένουν από το λεγόμενο Πάσχα του καλοκαιριού, που το παραδοσιακό αρνάκι συνήθως αποτελούσε βασικό πιάτο στο ελληνικό γιορτινό τραπέζι.
Τα νέα μέτρα όμως για την αποφυγή της εξάπλωσης της ιδιαίτερα μολυσματικής πανώλης των αιγοπροβάτων έχουν αλλάξει τις ισορροπίες, με τα κρεοπωλεία να ξεμένουν από ελληνικά προϊόντα ενώ οι καταναλωτές από την πλευρά τους να βρίσκονται σε σύγχυση για το τι πραγματικά συμβαίνει.
Τα σφαγεία παραμένουν κλειστά, η μετακίνηση των ζώων έχει απαγορευτεί με στόχο να ελεγχθεί η διασπορά της νόσου των αιγοπροβάτων και την ίδια ώρα, κρεοπωλεία, ψητοπωλεία και ταβέρνες προσπαθούν να διαχειριστούν τη νέα πραγματικότητα.
Πολλοί κρεοπώλες βέβαια θα προχωρήσουν σε εισαγωγές για να καλύψουν την όποια ζήτηση αλλά το ελληνικό αρνάκι δεν θα υπάρχει…
Απ΄ ότι όλα δείχνουν βέβαια, οι καταναλωτές στρέφονται σε άλλα κρέατα για την διατροφή τους, γεγονός που συντελεί στην διατήρηση των τιμών στα ίδια επίπεδα με τις άλλες χρονιές, κόντρα στις προβλέψεις που έκαναν λόγο για εκτόξευση των τιμών των αμνοεριφίων.
Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά στο ilialive.gr ο πρόεδρος των κρεοπωλών Ηλείας Ευστάθιος Παπανδρέου «Ενόψει του Δεκαπενταύγουστου η πανώλη μας έχει δημιουργήσει πρόβλημα αφού έχουμε απαγόρευση στη σφαγή των αμνοεριφίων και είμαστε στην αναμονή.
Θα δούμε αν μπορέσουμε να καλύψουμε αυτό το κενό με εισαγόμενα, ο κόσμος κάνει ερωτήσεις και στρέφεται κυρίως στο χοιρινό».
Από την πλευρά του ο Θεόδωρος Αντωνόπουλος τόνισε πως «... η κίνηση λόγω των ημερών όπως και κάθε χρόνο έχει αυξηθεί, τα αμνοερίφια βέβαια δεν υπάρχουν γιατί έχει απαγορευτεί η σφαγή τους. Ο κόσμος κάνει ερωτήσεις, έχει καταλάβει τι συμβαίνει και επιλέγει να φάει κάτι άλλο. Υπάρχει επάρκεια από όλα τα άλλα είδη αλλά το αρνάκι το νόστιμο το ελληνικό όπως όλα δείχνουν θα λείψει από το τραπέζι.
Το πρόβλημα δεν είναι για τους καταναλωτές, ο κόσμος θα γεμίσει το τραπέζι του με κάποιο άλλο κρέας, το πρόβλημα το μεγάλο το έχουν οι κτηνοτρόφοι και ελπίζουμε άμεσα να ξεπεραστεί».
Ο Παναγιώτης Μαλλιόπουλος ακολούθως επεσήμανε πως: «... ηκίνηση σιγά-σιγά κορυφώνεται, ο κόσμος δείχνει ενδιαφέρον για τα προϊόντα του Δεκαπενταύγουστου, σχετικά με τα αρνιά δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα γιατί όπως είναι γνωστό δεν μας επηρεάζει, η αγορά αυτορυθμίζεται και επάρκεια θα υπάρχει. Ο κόσμος βέβαια έχει στραφεί περισσότερο στο χοιρινό εμείς είμαστε έτοιμοι να τους εξυπηρετήσουμε όσο καλύτερα γίνεται.
Τώρα που είναι τα σφαγεία κλειστά έχουμε προϊόντα άλλης προέλευσης, η τιμή είναι στα ίδια επίπεδα και ο κόσμος δεν πρέπει να ανησυχεί και να φοβάται».
Τέλος, ο Κωνσταντίνος Λαμπρόπουλος από τα “Κρεοπωλεία Σκυλογιάννης” σημείωσε ότι «... ήπιο είναι το φετινό καλοκαίρι και η αγορά είναι διστακτική. Τα αμνοερίφια λόγω της πανώλης και των μέτρων δεν υπάρχουν πια, ο κόσμος ρωτάει, αμφισβητεί την αλήθεια, ρωτούν πότε θα μπορέσουν να αγοράσουν και πάλι αρνάκι αλλά όσο τα σφαγεία παραμένουν κλειστά δυστυχώς πρέπει να επιλέξουν κάποιο άλλο κρέας. Τα χοιρινά και τα μοσχάρια είναι σε επάρκεια, λίγη υπομονή για όλους».
