Μόνο επτά χώρες στον κόσμο κατάφεραν να διατηρήσουν ασφαλή επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης το 2023, σύμφωνα με έκθεση της ελβετικής εταιρείας τεχνολογίας ποιότητας του αέρα IQAir.
Βρετανική μελέτη έδειξε ότι το τηγάνισμα στον αέρα αποτελεί την καλύτερη μέθοδο μαγειρέματος ώστε να μειώνονται τα αιωρούμενα μικροσωματίδια και οι πτητικές οργανικές ενώσεις στους εσωτερικούς χώρους.
Ρύποι, όπως τα μικροσωματίδια και τα οξείδια του αζώτου, μπορούν να πυροδοτήσουν πολύπλοκους βιολογικούς μηχανισμούς που επηρεάζουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου
Αποκαλυπτική είναι νέα έρευνα που μελετά τις επιπτώσεις των ατμοσφαιρικών ρύπων στην υγεία των ανθρώπων, κατά την οποία διαπιστώθηκε ότι μεταξύ άλλων σχετίζεται με την ανάπτυξη παχυσαρκίας.