Ανακοίνωση - ενημέρωση
Μετά από μια εβδομάδα συνεχών ελαιοποιήσεων στο ελαιοτριβείο μας διαπιστώθηκε ότι υπάρχει και φέτος ανησυχητική προσβολή από γλοιοσπόριο.
Πιο αναλυτικά και εστιάζοντας στον τρόπο συλλογής και ελαιοποίησης διαπιστώσαμε τα εξής:
1. Το γλοιοσπόριο έχει εισχωρήσει από το άνθος αλλά βρίσκεται και στην επιφάνεια του καρπού.
2. Όσο πιο πολύ τραυματίζονται οι ελιές κατά το μάζεμα τόσο το πρόβλημα επιδεινώνεται.
3. Οι ελιές που μαζεύτηκαν με επιδαπέδια μηχανήματα είχαν πολύ περισσότερο πρόβλημα από αυτές που μαζεύτηκαν με έλαιοραβδίστηκα αχινούς.
4. Οι ελιές που αποθηκεύτηκαν σε πλαστικά σακιά σάπισαν πολύ πιο γρήγορα από αυτές που αποθηκεύτηκαν σε τελάρα, παλετοκιβώτια η πάνινα σακιά.
Συμβουλές :
1. Κατά το μάζεμα προσπαθήστε όσο το δυνατόν να τραυματίζετε λιγότερο τους καρπούς.
2. Μην αποθηκεύετε τις ελιές σε πλαστικά σακιά.
3. Κρατάτε τις ελιές σε σκιερό και δροσερό μέρος μέχρι την μεταφορά τους στο ελαιοτριβείο.
4. Προσπαθήστε να ελαιοποιήσετε αν είναι δυνατόν αυθημερόν.
5. Όσοι έχουν προγραμματίσει να κρατήσουν τις ελιές τους για αργότερα θα πρέπει να συμβουλευτούν τους γεωπόνους τους για τις ενέργειες που πρέπει να κάνουν ώστε να επιβραδύνουν το πρόβλημα.
Η Γεωπονική ομάδα του ελαιοτριβειου Διβριτσιωτης Γεώργιος - Τζουβάνου Κατερίνα
