Σχετικά Άρθρα

• Έβρος: «Κλειδωμένοι» εκατοντάδες τόνοι ζωοτροφών λόγω των μέτρων κατά της ευλογιάς
  σε Κτηνοτροφία
  

  Αγωνία για την τροπή που παίρνει η εμφάνιση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων στον Έβρο εκφράζεται και από τους εμπόρους ζωοτροφών, οι οποίοι βλέπουν τόνους προϊόντων να παραμένουν στις αποθήκες λόγω των περιοριστικών μέτρων

  Συγκεκριμένα ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών Ορεστιάδας «Η Ένωση», Λάμπρος Κουμπρίδης, μιλώντας στην ΕΡΤ ανέφερε ότι «στο σιλό τους υπάρχουν 800 τόνοι αδιάθετο περσινό καλαμπόκι και μαλακό στάρι, το οποίο απαγορεύεται να διακινηθεί ως απόρροια των περιοριστικών μέτρων που επικρατούν λόγω της ευλογιάς στα αιγοπρόβατα».

  Ήδη υπάρχουν παραγγελίες εκτός νομού, οι οποίες δεν μπορούν να εκτελεστούνν και κανείς δεν γνωρίζει πόσο χρονικό διάστημα θα κρατήσει η απαγόρευση αυτή .

  «Μπορεί επίσης να δούμε» συνεχίζει ο κ. Κουμπρίδης «έξαρση στα παραποτάμια μαντριά κάτι που μας ανησυχεί ιδιαίτερα».

  Σήμερα ο Έβρος διαθέτει το 30% περίπου του ζωικού κεφαλαίου από αυτό που είχε στις αρχές του 2000. Αν θανατωθεί κι αυτό δεν θα υπάρξει δυνατότητα να ξανασπείρουν οι αγρότες ούτε καλαμπόκια, ούτε μαλακό στάρι, γιατί δεν θα μπορούν να τα πουλήσουν.

  Στις συναντήσεις που είχαν χθες με την ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης τους τόνισαν ότι «τα καλαμπόκια που δεν αλωνίστηκαν, θα καταστραφούν».

  «Ό,τι υπάρχει σε ακτίνα 10 χλμ. δεν πρέπει να αλωνιστεί. Πηγαίνει μόνο για βιοαέριο», ανέφερε ο κ Κουμπρίδης.

  «Αν εξαπλωθεί η νόσος, δεν θα μπορούμε για ένα εξάμηνο να μετακινήσουμε καλαμπόκι παρά μόνο για τα βοοειδή και τα χοιροστάσια. Αλλά που να τα βρούμε;» λέει ο κ. Κουμπρίδης και καταλήγει:

  «Το βέβαιο είναι ότι οι σημερινοί κτηνοτρόφοι με τον αποδεκατισμό του ζωικού τους κεφαλαίου πολύ δύσκολα θα βρουν το κουράγιο να τα ξαναφτιάξουν από την αρχή».

  Πηγή: cnn.gr

• Ηλεία: Άδεια τα κρεοπωλεία από ελληνικό αρνί - Η πανώλη αλλάζει τις διατροφικές παραδόσεις
  σε Οικονομία
  

  Τι λένε στο ilialive.gr οι κρεοπώλες του Πύργου

  Της Δήμητρας Βέλμαχου

  Λίγες ημέρες απομένουν από το λεγόμενο Πάσχα του καλοκαιριού, που το παραδοσιακό αρνάκι συνήθως αποτελούσε βασικό πιάτο στο ελληνικό γιορτινό τραπέζι.

  Τα νέα μέτρα όμως για την αποφυγή της εξάπλωσης της ιδιαίτερα μολυσματικής πανώλης των αιγοπροβάτων έχουν αλλάξει τις ισορροπίες, με τα κρεοπωλεία να ξεμένουν από ελληνικά προϊόντα ενώ οι καταναλωτές από την πλευρά τους να βρίσκονται σε σύγχυση για το τι πραγματικά συμβαίνει.

  Τα σφαγεία παραμένουν κλειστά, η μετακίνηση των ζώων έχει απαγορευτεί με στόχο να ελεγχθεί η διασπορά της νόσου των αιγοπροβάτων και την ίδια ώρα, κρεοπωλεία, ψητοπωλεία και ταβέρνες προσπαθούν να διαχειριστούν τη νέα πραγματικότητα.

  Πολλοί κρεοπώλες βέβαια θα προχωρήσουν σε εισαγωγές για να καλύψουν την όποια ζήτηση αλλά το ελληνικό αρνάκι δεν θα υπάρχει…

  Απ΄ ότι όλα δείχνουν βέβαια, οι καταναλωτές στρέφονται σε άλλα κρέατα για την διατροφή τους, γεγονός που συντελεί στην διατήρηση των τιμών στα ίδια επίπεδα με τις άλλες χρονιές, κόντρα στις προβλέψεις που έκαναν λόγο για εκτόξευση των τιμών των αμνοεριφίων.

  

  Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά στο ilialive.gr ο πρόεδρος των κρεοπωλών Ηλείας Ευστάθιος Παπανδρέου «Ενόψει του Δεκαπενταύγουστου η πανώλη μας έχει δημιουργήσει πρόβλημα αφού έχουμε απαγόρευση στη σφαγή των αμνοεριφίων και είμαστε στην αναμονή.

  Θα δούμε αν μπορέσουμε να καλύψουμε αυτό το κενό με εισαγόμενα, ο κόσμος κάνει ερωτήσεις και στρέφεται κυρίως στο χοιρινό».

  

  Από την πλευρά του ο Θεόδωρος Αντωνόπουλος τόνισε πως «... η κίνηση λόγω των ημερών όπως και κάθε χρόνο έχει αυξηθεί, τα αμνοερίφια βέβαια δεν υπάρχουν γιατί έχει απαγορευτεί η σφαγή τους. Ο κόσμος κάνει ερωτήσεις, έχει καταλάβει τι συμβαίνει και επιλέγει να φάει κάτι άλλο. Υπάρχει επάρκεια από όλα τα άλλα είδη αλλά το αρνάκι το νόστιμο το ελληνικό όπως όλα δείχνουν θα λείψει από το τραπέζι.

  Το πρόβλημα δεν είναι για τους καταναλωτές, ο κόσμος θα γεμίσει το τραπέζι του με κάποιο άλλο κρέας, το πρόβλημα το μεγάλο το έχουν οι κτηνοτρόφοι και ελπίζουμε άμεσα να ξεπεραστεί».

  

  Ο Παναγιώτης Μαλλιόπουλος ακολούθως επεσήμανε πως: «... ηκίνηση σιγά-σιγά κορυφώνεται, ο κόσμος δείχνει ενδιαφέρον για τα προϊόντα του Δεκαπενταύγουστου, σχετικά με τα αρνιά δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα γιατί όπως είναι γνωστό δεν μας επηρεάζει, η αγορά αυτορυθμίζεται και επάρκεια θα υπάρχει. Ο κόσμος βέβαια έχει στραφεί περισσότερο στο χοιρινό εμείς είμαστε έτοιμοι να τους εξυπηρετήσουμε όσο καλύτερα γίνεται.

  Τώρα που είναι τα σφαγεία κλειστά έχουμε προϊόντα άλλης προέλευσης, η τιμή είναι στα ίδια επίπεδα και ο κόσμος δεν πρέπει να ανησυχεί και να φοβάται».

  

  Τέλος, ο Κωνσταντίνος Λαμπρόπουλος από τα “Κρεοπωλεία Σκυλογιάννης” σημείωσε ότι «... ήπιο είναι το φετινό καλοκαίρι και η αγορά είναι διστακτική. Τα αμνοερίφια λόγω της πανώλης και των μέτρων δεν υπάρχουν πια, ο κόσμος ρωτάει, αμφισβητεί την αλήθεια, ρωτούν πότε θα μπορέσουν να αγοράσουν και πάλι αρνάκι αλλά όσο τα σφαγεία παραμένουν κλειστά δυστυχώς πρέπει να επιλέξουν κάποιο άλλο κρέας. Τα χοιρινά και τα μοσχάρια είναι σε επάρκεια, λίγη υπομονή για όλους».

• Αυγερινοπούλου: Επείγει η ενίσχυση των πυρόπληκτων κτηνοτρόφων της Ηλείας με ζωοτροφές
  σε Κτηνοτροφία
  

  Ερώτηση στα αρμόδια υπουργεία κατέθεσε η βουλευτής Ηλείας και Πρόεδρος της Επιτροπής Περιβάλλοντος

  Την άμεση ενίσχυση των πυρόπληκτων κτηνοτρόφων στον δήμο Πύργου και στον δήμο Ήλιδας με ζωοτροφές ζητά με ερώτησή της προς τους αρμόδιους υπουργούς η βουλευτής Ηλείας και Πρόεδρος της Επιτροπής Περιβάλλοντος της Βουλής, Διονυσία-Θεοδώρα Αυγερινοπούλου, τονίζοντας ότι πυρκαγιά της 21^ης Ιουνίου προκάλεσε τεράστια καταστροφή στο ζωικό και φυτικό κεφάλαιο της Πηνείας και της ζώνης Αλποχώρι-Χανάκια-Μυρτιά.

  Όπως αναφέρει στο κείμενο της ερώτησής της, η πυρκαγιά έκαψε περίπου 10.000 στρέμματα γεωργικών εκτάσεων και δεκάδες σταβλικές εγκαταστάσεις, δημιουργώντας σοβαρό πρόβλημα στην ομαλή άσκηση της κτηνοτροφικής δραστηριότητας από τον τοπικό πληθυσμό.

  Η Διονυσία Αυγερινοπούλου επισημαίνει ότι οι πληγέντες κτηνοτρόφοι της Ηλείας έχουν περιέλθει σε πολύ δύσκολη οικονομική κατάσταση, καθώς δεν υπάρχουν πλέον βοσκήσιμες εκτάσεις για τα αιγοπρόβατά τους, με συνέπεια να σκέφτονται ακόμα και να εγκαταλείψουν τα κοπάδια τους, εξέλιξη που θα είναι καταστροφική για την περιοχή διότι θα επιφέρει οικονομική και δημογραφική συρρίκνωση.

  Η βουλευτής Ηλείας σημειώνει ότι μέχρι τώρα η ενίσχυση με ζωοτροφές προέρχεται κυρίως από χορηγίες ιδιωτών και διαδημοτικών φορέων της τοπικής αυτοδιοίκησης (ΠΕ Δυτικής Ελλάδας), οι οποίες όμως δεν επαρκούν για να επιβιώσουν τα παραγωγικά ζώα της περιοχής, γεγονός που καθιστά επιβεβλημένη τη στήριξη των πυρόπληκτων κτηνοτρόφων από την πολιτεία.

  Για τον λόγο αυτό, η Διονυσία Αυγερινοπούλου ζητά από τα αρμόδια υπουργεία να μεριμνήσουν για την άμεση χορήγηση ζωοτροφών στους πυρόπληκτους κτηνοτρόφους του δήμου Πύργου και του δήμου Ήλιδας, διαμορφώνοντας το σχετικό θεσμικό πλαίσιο με νομοθετική πρωτοβουλία, προκειμένου να συνεχιστεί ομαλά η κτηνοτροφική δραστηριότητα στην Ηλεία.

  (Δελτίο Τύπου)

• Επιτροπή Ανταγωνισμού: Xαρτογράφηση στον κλάδο των ζωοτροφών
  σε Κτηνοτροφία
  

  Η Επιτροπή Ανταγωνισμού (ΕΑ) αποφάσισε τη διεξαγωγή χαρτογράφησης στον κλάδο των ζωοτροφών, με σκοπό τη διερεύνηση και την εμβάθυνση στις συνθήκες ανταγωνισμού που επικρατούν στον συγκεκριμένο κλάδο.

  Ειδικότερα, οι ζωοτροφές (από κοινού με τα κτηνιατρικά φαρμακευτικά προϊόντα) εκπροσωπούν το 75% του κόστους στην κτηνοτροφία, ενώ ο δείκτης τιμών σύνθετων ζωοτροφών αυξήθηκε κατά 33% από το 2020 έως το τρίτο τρίμηνο του 2023.

  Η εν λόγω έρευνα συμπληρώνει την χαρτογράφηση στον κλάδο των κτηνιατρικών φαρμακευτικών προϊόντων (ΚΦΠ) που εκκίνησε με απόφαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού τον Μάιο 2024. Αμφότερες οι έρευνες εντάσσονται στο πλαίσιο της στρατηγικής στόχευσης της Αρχής να μελετήσει τις συνθήκες ανταγωνισμού στον αγροδιατροφικό τομέα στην Ελλάδα και ειδικότερα στην εφοδιαστική αλυσίδα βασικών τροφίμων.

  Η υλοποίηση αυτής της στρατηγικής ξεκίνησε το 2023 με την έρευνα της Επιτροπής σε έξι βασικά καταναλωτικά αγαθά σε επίπεδο λιανικής, μεταξύ αυτών και στο φρέσκο γάλα. Οι χαρτογραφήσεις που εκκίνησαν εντός της φετινής χρονιάς επικεντρώνονται στα προηγούμενα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, και συγκεκριμένα στις εισροές, που συνδυαστικά εκπροσωπούν υψηλό ποσοστό του κόστους των παραγωγών.

  

  

  Η Χαρτογράφηση είναι ένα εργαλείο που επιτρέπει στην ΕΑ να μελετά τις συνθήκες ανταγωνισμού σε οποιαδήποτε αγορά ή κλάδο της οικονομίας, όταν αυτό απαιτείται για την αποτελεσματική άσκηση των αρμοδιοτήτων της.

  Πηγή: Etheas.gr

• Κτηνοτροφία: Βαρύ το φορτίο του κόστους παραγωγής – «Πληγή» οι ζωοτροφές
  σε Κτηνοτροφία
  

  Αυξημένο παραμένει το κόστος παραγωγής στην κτηνοτροφία – Έρευνα για συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού

  Σε δύσκολα μονοπάτια συνεχίζει να βαδίζει η ελληνική κτηνοτροφία, με την «πληγή» του αυξημένου κόστους παραγωγής να παραμένει …αγιάτρευτη.

  Από το 2021, όταν ξεκίνησαν τα προβλήματα στην ελληνική κτηνοτροφία από την εκτόξευση του κόστους παραγωγής (ενέργεια, ζωοτροφές, εργατικά χέρια) μέχρι και σήμερα οι παραγωγοί προσπαθούν να αντιμετωπίσουν την όλη κατάσταση, αν και ένα μεγάλο μέρος αυτών «γονάτισαν» από το ασύμφορο κόστος. Χαρακτηριστικό είναι ότι όλο και περισσότεροι κτηνοτρόφοι αναγκάστηκαν να οδηγήσουν τα κοπάδια τους στα σφαγεία, καθώς δεν μπορούσαν να τα ταΐσουν ή ακόμα και να εγκαταλείψουν τις εκμεταλλεύσεις.

  Οι ζωοτροφές μαζί με τα κτηνιατρικά φάρμακα αποτελούν το 75% του κόστους στην κτηνοτροφία

  Τα στοιχεία για το τι μέλλει γενέσθαι είναι αποκαλυπτικά: Με δεδομένου ότι οι ζωοτροφές μαζί με τα κτηνιατρικά φάρμακα αποτελούν το 75% του κόστους στην κτηνοτροφία, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, ο δείκτης τιμών σύνθετων ζωοτροφών αυξήθηκε κατά 33% από το 2020 έως το τρίτο τρίμηνο του 2023.

  

  Ξανά ανηφορικός ο δρόμος, λένε οι κτηνοτρόφοι

  «Υπήρξε μια σταθεροποίηση στις τιμές των ζωοτροφών μέχρι το Πάσχα, η οποία μας έδωσε μια ανάσα σε ότι αφορά το κόστος παραγωγής. Δυστυχώς όμως από τον Μάϊο μέχρι και σήμερα βαδίζουμε πάλι στο δρόμο με τις ανηφορικές τιμές», λέει στον ΟΤ ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας, Δημήτρης Μπαλούκας.

  Για τον ίδιο, οι αυξημένες διεθνείς τιμές, το ενεργειακό κόστος, αλλά και η παρατεταμένη ξηρασία τόσο στη χώρα μας όσο και στις μεγάλες παραγωγικές χώρες αποτελούν τους κύριους λόγους που συμβάλλουν στην αύξηση των τιμών των ζωοτροφών. «Για παράδειγμα, αγοράζουμε αυτή τη στιγμή το τριφύλλι, που αποτελεί το 70% της διατροφής των ζώων μας, περίπου κατά 10% με 15% αυξημένο σε σχέση με λίγους μήνες πριν. Η τιμή αυτή την στιγμή κυμαίνεται στα 0,25 ευρώ/κιλό έως 0,30 ευρώ/κιλό από 0,22 ευρώ/κιλό το προηγούμενο διάστημα».

  «Για τους κτηνοτρόφους σε διάφορες περιοχές της χώρας, τα κόστη είναι δυσβάσταχτα και για να μπορέσουν να ανταπεξέλθουν θα πρέπει να πουλήσουν τα προϊόντα τους και σε υψηλότερες τιμές», επισημαίνει ο κ. Μπαλούκας.

  Εγκαταλείπουν οι κτηνοτρόφοι

  Στις ακριβές ζωοτροφές, έρχονται να προστεθούν και τα αρδευτικά έξοδα για το πότισμα των καλλιεργειών, τα οποία είναι αυξημένα, όπως είπε στον ΟΤ ο τεχνικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) Θωμάς Μόσχος, κατά 20%.

  «Φέτος η παραγωγή τριφυλλιού ήταν μειωμένη. Πέρσι χάσαμε το “πρώτο χέρι” λόγω των βροχών και φέτος λόγω της ανομβρίας. Οπότε η μειωμένη παραγωγή φέρνει και αύξηση της τιμής», εξηγεί ο κ. Μόσχος.

  Το κόστος για τον κτηνοτρόφο, όπως μας λέει ο κ. Μόσχος, παραμένει δυσβάσταχτο. «Δεν ξέρουμε πόσοι θα μείνουμε στις εκμεταλλεύσεις μας μέχρι του χρόνου. Πέρσι στην περιοχή μας, την Καστοριά, περίπου 30% των κτηνοτρόφων έφυγε, ενώ φέτος είδαμε σχεδόν το 15% να αποχωρεί. Και αυτό δεν οφείλεται μόνο στο κόστος παραγωγής, αλλά στην όλη κατάσταση που επικρατεί».

  Για να αντιστραφεί το κλίμα, όπως τόνισε στον ΟΤ, «χρειαζόμαστε μια καλά σχεδιασμένη αγροτική πολιτική με όραμα και επένδυση στην πρωτογενή παραγωγή. Για παράδειγμα η Ολλανδία, που είναι μικρότερη από την Ελλάδα παράγει ΑΕΠ 91 δισ. ευρώ αγροτική παραγωγή, ενώ η Ελλάδα παράγει σχεδόν 8 δισ. ευρώ».

  

  Έρευνα για αθέμιτο ανταγωνισμό

  Η προμήθεια ζωοτροφών έχει πυροδοτήσει μια διαρκή και κλιμακούμενη κρίση στον κτηνοτροφικό κλάδο, ενώ η παρατηρούμενη αύξηση των δεικτών κόστους στον κλάδο έχει επιπτώσεις και στην παραγωγή προϊόντων ζωικής προέλευσης.

  Έτσι, η κατάσταση όπως έχει διαμορφωθεί ενεργοποίησε τα αντανακλαστικά της Επιτροπής Ανταγωνισμού, η οποία ξεκινά χαρτογράφηση του κλάδου, με σκοπό τη διερεύνηση και την εμβάθυνση στις συνθήκες ανταγωνισμού, που επικρατούν.

  Να σημειωθεί ότι σύμφωνα με την Eurostat, στην Ελλάδα τόσο ο δείκτης τιμών σύνθετων ζωοτροφών όσο και ο δείκτης κτηνιατρικών δαπανών παρουσιάζουν αυξητική τάση από το 2020 και μετά. Ειδικότερα, στις σύνθετες ζωοτροφές καταγράφεται μια αύξηση που αγγίζει το 33% μεταξύ 2020 έως 2023, ενώ συνολικά στις ζωοτροφές καταγράφεται αύξηση κατά 38,13%.

  Πηγή: OT - In.gr
• ΕΕ: Οι προοπτικές για την ευρωπαϊκή παραγωγή ζωοτροφών
  σε Κτηνοτροφία
  

  Τι θα επηρεάσει την ευρωπαϊκή παραγωγή ζωοτροφών το 2024 – Οι τάσεις

  Η οικονομική αβεβαιότητα, οι ρυθμιστικές αλλαγές και οι συνεχιζόμενες περιβαλλοντικές πολιτικές αλλά και οι πολιτικές για την καλή διαβίωση των ζώων, αποτελούν τους κύριους παράγοντες που θα συνεχίσουν να διαμορφώνουν τη δυναμική της παραγωγής σύνθετων ζωοτροφών σε ολόκληρη την ΕΕ το 2024, με ποικίλες όμως επιπτώσεις σε διαφορετικούς τομείς.

  Την ίδια στιγμή, οι προοπτικές για την παραγωγή σύνθετων ζωοτροφών παρουσιάζουν μικτή εικόνα, η οποία αντανακλά τις ποικίλες τάσεις στους τομείς της κτηνοτροφίας και επηρεάζεται από οικονομικούς, ρυθμιστικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες.

  Ειδικότερα, με βάση τα στοιχεία που συνέλεξε η FEFAC, η παραγωγή βιομηχανικών σύνθετων ζωοτροφών εντός της ΕΕ των 27 αναμένεται να μειωθεί το 2024 κατά 0,3 % σε σύγκριση με το 2023, σε 147 εκατομμύρια τόνους.

  Μειωμένη αναμένεται η παραγωγή σύνθετων ζωοτροφών εντός της ΕΕ

  Οι προοπτικές

  Η παραγωγή ζωοτροφών πουλερικών είναι ο μόνος κλάδος που παρουσιάζει προοπτικές ανάπτυξης το 2024, με αναμενόμενη αύξηση 1,6%. Αυτή η ανάκαμψη ακολουθεί ένα δύσκολο 2023 που οδηγήθηκε από την ανάλογη παραγωγή πουλερικών σε πολλά κράτη μέλη. Χώρες όπως η Γαλλία, η Ισπανία και η Πορτογαλία, καθώς και η Ιταλία, γνώρισαν ήδη κάποια ανάκαμψη από τις επιπτώσεις της γρίπης των πτηνών το 2023 και αναμένεται να συνεχίσουν να ηγούνται αυτής της ανάπτυξης. Ωστόσο, οι ανησυχίες σχετικά με το εισαγόμενο κρέας πουλερικών και η μετατόπιση από τη βιολογική παραγωγή προς την τυπική συμβατική παραγωγή ενδέχεται να επηρεάσουν τη συνολική δυναμική της αγοράς.

  Ο τομέας των ζωοτροφών χοίρων θα αντιμετωπίσει συνεχείς προκλήσεις, για τον οποίο προβλέπεται μείωση κατά 1-2% το 2024. Παράγοντες όπως η μείωση του αριθμού των χοίρων, οι οικονομικές πιέσεις στους αγρότες και οι ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, θα συνεχίσουν να επηρεάζουν αρνητικά την παραγωγή. Ωστόσο, η Ιρλανδία και η Πολωνία αναμένουν μέτρια ανάκαμψη (+3% και 2,7%) στον αριθμό των χοίρων, συμβάλλοντας στην επιβράδυνση της μείωσης της παραγωγής του κλάδου. Άλλες χώρες όπως η Γερμανία, το Βέλγιο και η Ολλανδία αναφέρονται στη συνεχιζόμενη πολιτική πίεση για μείωση των εκπομπών εκμεταλλεύσεων ή της κλίμακας της κτηνοτροφίας, με αποτέλεσμα να επικρατεί αβεβαιότητα για τις προοπτικές του κλάδου.

  Η παραγωγή ζωοτροφών για βοοειδή αναμένεται να παραμείνει σχετικά σταθερή, με μικρή αύξηση ή μείωση ανάλογα με τις περιφερειακές συνθήκες. Η Ιρλανδία αναμένει μέτρια ανάπτυξη στις ζωοτροφές βοοειδών λόγω της καθυστερημένης περιόδου βόσκησης. Αντίθετα, η Ολλανδία αναμένει περαιτέρω μειώσεις στους τομείς των γαλακτοκομικών και του βοείου κρέατος (περίπου -5%), λόγω των συνεχιζόμενων κανονιστικών και περιβαλλοντικών προκλήσεων.

  Πηγή: In.gr

• ΕΕ: Βήματα για την αύξηση των πρωτεϊνούχων ζωοτροφών – Δυνατότητες και ευκαιρίες
  σε Κτηνοτροφία
  

  Η ΕΕ εξακολουθεί να εξαρτάται από τις εισαγωγές ζωοτροφών

  Τις τελευταίες προβλέψεις της για την παραγωγή, το εμπόριο και την εγχώρια χρήση στην ΕΕ ενός φάσματος πηγών πρωτεΐνούχων ζωοτροφών δημοσίευσε η Κομισιόν. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η ΕΕ εξακολουθεί να εξαρτάται από τις εισαγωγές ζωοτροφών, η Επιτροπή δημοσιεύει επίσης μια μελέτη σχετικά με τις ευκαιρίες και τους περιορισμούς για τη διαφοροποίηση των πηγών πρωτεΐνης.

  Φαίνεται ότι η επιλογή των πρωτεϊνούχων ζωοτροφών για την κτηνοτροφία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, με κύριο την ανταγωνιστικότητα. Παράλληλα, η μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές ζωοτροφών μπορεί να συμβάλει στη στρατηγική αυτονομία της ΕΕ και να εξασφαλίσει ένα πιο ανθεκτικό και αυτόνομο σύστημα, βελτιώνοντας παράλληλα τη βιωσιμότητα.

  Με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία για το 2023/24, η ζήτηση ζωοτροφών θεωρείται ότι παραμένει σταθερή στους 71 εκατομμύρια τόνους ακατέργαστης πρωτεΐνης σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο εμπορίας. Η αυτάρκεια της ΕΕ για όλες τις πηγές πρωτεΐνης αναμένεται να είναι στο 75%. Η ΕΕ παραμένει πλήρως επαρκής σε χονδροειδείς ζωοτροφές και εξακολουθεί να είναι η κύρια πηγή πρωτεΐνης ζωοτροφών, που αντιπροσωπεύει το 41% ​​της συνολικής χρήσης ζωοτροφών. Το μερίδιο όλων των αλεύρων ελαιούχων σπόρων αντιπροσωπεύει το 27% της συνολικής χρήσης πρωτεϊνών ζωοτροφών στην ΕΕ και το μερίδιο των δημητριακών αντιπροσωπεύει το 21%. Ωστόσο, για τα άλευρα με ελαιούχους σπόρους, η ΕΕ παράγει μόνο το 27% των όσων χρειάζεται για τη διατροφή του κτηνοτροφικού τομέα της.

  Η εξάρτηση της ΕΕ από τις εισαγωγές πρωτεϊνικών προϊόντων συνδέεται κυρίως με κλιματικούς και διαρθρωτικούς λόγους, όπως το μέσο μέγεθος των εκμεταλλεύσεων, η διαθέσιμη γη, η ανταγωνιστικότητα διαφορετικών καλλιεργειών και συνολικά το λιγότερο ευνοϊκό έδαφος και κλίμα για συγκεκριμένα προϊόντα, όπως τα φασόλια σόγιας.

  Τη σεζόν 2023/24, η ζήτηση ζωοτροφών θεωρείται ότι παραμένει σταθερή στους 71 εκατομμύρια τόνους ακατέργαστης πρωτεΐνης σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο εμπορίας

  Η παραγωγή φυτών πλούσιων σε πρωτεΐνες της ΕΕ (ελαιούχοι σπόροι και ξηρά όσπρια) προβλέπεται να ανέλθει σε 7,2 εκατομμύρια τόνους ακατέργαστης πρωτεΐνης το 2023/24, που αντιπροσωπεύει σημαντική αύξηση 28% τα τελευταία 15 χρόνια.

  Οι συνδεδεμένες ενισχύσεις

  Οι συστάσεις που παρουσιάστηκαν στην έκθεση της Επιτροπής του 2018 σχετικά με την ανάπτυξη των φυτικών πρωτεϊνών στην ΕΕ οδήγησαν σε συγκεκριμένα μέτρα στήριξης που εφαρμόζονται στην τρέχουσα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ). Η συνδεδεμένη εισοδηματική στήριξη για τα όσπρια και τις πρωτεϊνούχες καλλιέργειες περιλαμβάνεται σε 20 στρατηγικά σχέδια της ΚΑΠ.

  Η υποστηριζόμενη έκταση αναμένεται να αυξηθεί από 4,2 εκατομμύρια εκτάρια το 2022 σε 6,4 εκατομμύρια εκτάρια το 2023 και στη συνέχεια σε σχεδόν 7,1 εκατομμύρια εκτάρια το 2027. Επιπλέον, τα οικολογικά προγράμματα που προβλέπονται σε 20 στρατηγικά σχέδια της ΚΑΠ υποστηρίζουν επίσης έμμεσα την παραγωγή οσπρίων.

  Η διαφοροποίηση

  Η μελέτη αυτή, παρέχει επίσης, μια ολοκληρωμένη ανάλυση των παραγόντων που καθοδηγούν τις επιλογές των αγροτών και άλλων παραγόντων στην αλυσίδα.

  Οι στρατηγικές διατροφής αντικατοπτρίζουν την ποικιλομορφία των τομέων της ΕΕ για τις καλλιέργειες και την κτηνοτροφία. Σε ολόκληρη την ΕΕ, οφείλονται κυρίως σε οικονομικούς λόγους, όπως το κόστος των καλλιεργειών που παράγονται στην ΕΕ συγκριτικά με τις εισαγόμενες καλλιέργειες. Οι αγρότες επηρεάζονται επίσης από τις συμβατικές ρυθμίσεις, την παρουσία ισχυρών αλυσίδων εφοδιασμού, τις νομοθετικές απαιτήσεις που σχετίζονται με συγκεκριμένους τύπους γεωργίας, όπως η βιολογική, και μακροχρόνιες πρακτικές με τις οποίες είναι εξοικειωμένοι.

  Υπάρχει επίσης ζήτημα διαθεσιμότητας, καθώς η αύξηση της διαφοροποίησης της παραγωγής στην ΕΕ απαιτεί διαθέσιμη γεωργική γη κατάλληλη για τις απαραίτητες καλλιέργειες. Η μελέτη δείχνει ότι η αντικατάσταση του 50% των εισαγωγών ισοδύναμων με κόκκους σόγιας θα σήμαινε την αντικατάσταση 6,6 εκατομμυρίων εκταρίων άλλων καλλιεργειών.

  Μεσομακροπρόθεσμα, οι πιθανές επιλογές για τη μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές μπορούν να είναι μόνο ένας συνδυασμός διαφορετικών μοχλών και εναλλακτικών λύσεων που πρέπει να είναι ανταγωνιστικοί, να είναι διαθέσιμοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, να ανταποκρίνονται στις διατροφικές ανάγκες των ζώων και να έχουν λογικές τιμές. Μεταξύ των διαφόρων τρόπων δράσεων που προτείνονται, η μελέτη αναφέρει συγκεκριμένα την αύξηση του μεριδίου της πρωτεΐνης που προέρχεται από το γρασίδι στη διατροφή των μηρυκαστικών, την υποστήριξη της δημόσιας και ιδιωτικής έρευνας για την επιλογή πιο αποτελεσματικών ποικιλιών για τη βελτίωση των αποδόσεων και την καλύτερη χρήση της θρεπτικής αξίας των πρώτων υλών και χρηματοδότηση κατάρτισης για τους αγρότες.

  Σε επίπεδο πολιτικής της ΕΕ, η μελέτη συνιστά την προσωρινή αύξηση της συνδεδεμένης εισοδηματικής στήριξης εντός της ΚΑΠ για την καλλιέργεια φυτικών πρωτεϊνών, σε συμμόρφωση με τους κανόνες του ΠΟΕ. Αναφέρει επίσης ότι τα επιχειρησιακά προγράμματα της ΚΑΠ και τα ταμεία αγροτικής ανάπτυξης θα μπορούσαν να στηρίξουν περαιτέρω τους αγρότες και οι αλυσίδες αξίας να επενδύσουν σε εναλλακτικές λύσεις. Απαιτείται δράση σε εθνικό επίπεδο για να ολοκληρωθεί σε επίπεδο ΕΕ. Σύμφωνα με τη μελέτη, τα κράτη μέλη θα μπορούσαν να συμπεριλάβουν συστηματικά μέτρα για την υποστήριξη της καλλιέργειας φυτικών πρωτεϊνών στα στρατηγικά τους σχέδια για την ΚΑΠ, αλλά και να καταρτίσουν εθνικά σχέδια πρωτεϊνών

  Πηγή: In.gr

• Αμνοερίφια: Οι λόγοι που αναμένεται έλλειψη στην αγορά - Πού θα κινηθούν οι τιμές
  σε Οικονομία
  

  Για μία σειρά από λόγους, που οφείλονται τόσο στην κλιματική αλλαγή όσο και σε οικονομικές παραμέτρους, αναμένεται να υπάρξει σε κάποιο βαθμό έλλειψη ελληνικών αμνοεριφίων στην αγορά το φετινό Πάσχα. Όσον αφορά στις τιμές τους, όπως λέει στο ethnos.gr ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, Παναγιώτης Πεβερέτος, αν και είναι νωρίς ακόμα για να γίνουν ασφαλείς εκτιμήσεις, δεν αποκλείεται ολόκληρα τα αμνοερίφια να πωλούνται στην αγορά προς 13-13,5 ευρώ το κιλό, σε περίπτωση που το προϊόν δεν συμπεριληφθεί στο Καλάθι του Νοικοκυριού.

  Ο κ. Πεβερέτος ζητάει, μέσω του ethnos.gr, να είναι και φέτος εντατικοί οι έλεγχοι στους συνοριακούς σταθμούς, προκειμένου να μειωθεί το κάθε χρόνο έντονο φαινόμενο των ελληνοποιήσεων αμνοεριφίων που εισάγονται από τρίτες χώρες και κυρίως από αυτές των Βαλκανίων.

  «Εμείς δε λέμε να μην εισάγουμε αμνοερίφια από την Ρουμανία, τη Βουλγαρία και αλλού. Λέμε ότι πρέπει να παταχθεί το φαινόμενο των παράνομων ελληνοποιήσεων. Να φαίνεται στην αγορά ότι τα συγκεκριμένα αμνοερίφια προέρχονται από τη Ρουμανία, τη Βουλγαρία και αλλού και όχι να πωλούνται ως ελληνικά. Μετά από πιέσεις μας στα σύνορα έγιναν πέρυσι εντατικοί έλεγχοι και θέλουμε το ίδιο να γίνει και φέτος», λέει στο ethnos.gr ο κ. Πεβερέτος.

  Ο ίδιος σημειώνει ακόμα ότι ο καταναλωτής μπορεί να ξεχωρίσει από το χρώμα του το ελληνικό από το ελληνοποιημένο αμνοερίφιο. Όπως λέει, αυτά που εισάγονται από χώρες της Βαλκανικής έχουν πιο έντονο κόκκινο χρώμα, ενώ το χρώμα των ελληνικών είναι περισσότερο αχνό.

  Κλιματική αλλαγή και εξαγωγές φέρνουν έλλειψη αμνοεριφίων

  Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, η κλιματική αλλαγή αποτελεί μία από τις κύριες αιτίες της έλλειψης αμνοεριφίων. Ο ακραίες θερμοκρασίες του φετινού χειμώνα, κυρίως το γεγονός ότι ήταν πολύ χαμηλές τη νύχτα και πολύ υψηλές το πρωί, είχαν ως αποτέλεσμα να πεθάνουν πολλά μικρά, μέχρι 15-20 ημερών, αμνοερίφια.

  Στις ακραίες θερμοκρασίες θα πρέπει να προστεθεί και το γεγονός ότι πολλά ζώα πνίγηκαν στη Θεσσαλία από τις πλημμύρες του περασμένου Σεπτεμβρίου.

  «Οι καταστροφές έπαιξαν το ρόλο τους, όμως, το μεγαλύτερο πλήγμα επέφεραν στην κτηνοτροφία οι ακραίες θερμοκρασίες. Σε πολλές περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, της Ηπείρου, της Θεσσαλίας και των ορεινών της Κρήτης και της Πελοποννήσου το βράδυ οι θερμοκρασίες έπεφταν κάτω από το μηδέν και την ημέρα πλησίαζαν τους είκοσι βαθμούς. Πολλά από τα μικρά αμνοερίφια δεν άντεξαν και πέθαναν. Υπολογίζουμε ότι από αυτόν το λόγο χάσαμε περίπου το 35% των μικρών αμνοεριφίων, ηλικίας μέχρι 15-20 ημερών», τονίζει στο ethnos.gr ο κ. Πεβερέτος.

  Στην έλλειψη αμνοεριφίων στην αγορά συνέβαλαν και οι πολλές εξαγωγές, στις οποίες προχώρησαν φέτος οι κτηνοτρόφοι προς διάφορες χώρες της Ευρώπης. Ιδίως το τελευταίο διάστημα μεγάλες ποσότητες εξήχθησαν στην Ιταλία και την Ισπανία, προκειμένου να εορταστεί το Πάσχα των καθολικών.

  «Προτιμήσαμε να δώσουμε στην Ισπανία, την Ιταλία και αλλού μικρά ζώα, μέχρι 6-8 κιλά ή καθαρού βάρους πέντε κιλών, προς 7,5-8 ευρώ το κιλό. Επιλέξαμε αυτήν τη λύση, για να αντιμετωπίσουμε το αυξημένο κόστος παραγωγής. Δε θα μας συνέφερε οικονομικά, το να περιμέναμε να μεγαλώσουν τα ζώα. Για να γίνει ένα αρνί 15 κιλά, θα πρέπει να περάσουν δύο-τρεις μήνες, διάστημα που χρειάζονται πολλές ζωοτροφές και γάλα, οι τιμές των οποίων έχουν ανέβει πάρα πολύ. Απαιτούνται περίπου πενήντα γάλα, για να γίνει ένα αρνί δέκα κιλά. Με 1,5 ευρώ το κιλό θέλαμε 75 ευρώ μόνο για ένα αρνί. Αν πουλούσαμε τα ζώα μεγαλύτερα, ουσιαστικά θα βγάζαμε λιγότερα, από όσα θα δίναμε, μέχρι να μεγαλώσουν», λέει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας.

  Τέλος, κατά τον ίδιο, θα είναι μικρότερος ο αριθμός των αμνοεριφίων που θα βγουν φέτος στην αγορά και εξαιτίας του γεγονότος ότι πολλοί κτηνοτρόφοι εγκατέλειψαν το επάγγελμα, διότι δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν στο υψηλό κόστος παραγωγής.

  Οι τιμές

  Κατά τον κ. Πεβερέτο, προκειμένου οι κτηνοτρόφοι να έχουν κέρδος γύρω στο 5%, θα αναγκαστούν να πουλήσουν φέτος στους μεσάζοντες τα αμνοερίφια προς 8,5-9 ευρώ το κιλό. Ωστόσο, όπως υποστηρίζει, μέχρι να φτάσει στον καταναλωτή το προϊόν, προστίθεται από μεσάζοντες και λιανεμπόριο ποσοστό κέρδους 20%-40%, με αποτέλεσμα τα αμνοερίφια να βγουν στην αγορά ακόμα και προς 13-13,5 ευρώ το κιλό.

  «Ακόμα και 12 ευρώ το κιλό να πουληθούν στο λιανεμπόριο τα αμνοερίφια, οι εταιρείες θα έχουν κέρδος. Όμως, τα πουλάνε πολύ ακριβότερα, με κέρδος που φτάνει ακόμα και το 20%-40%, ενώ θα τους ήταν αρκετό και ένα κέρδος 7%. Γι’ αυτό λέμε ότι οι έλεγχοι είναι απαραίτητοι. Οι ελεγκτές να δουν τα τιμολόγιά μας και πόσο κοστίζει το προϊόν στους μεσάζοντες. Επίσης, ο κόσμος θα πρέπει να ψωνίζει από τα κρεοπωλεία, ώστε να είναι σίγουρος ότι τα αμνοερίφια είναι ελληνικά. Δυστυχώς, όμως, μας προσανατολίζουν όλους προς τα σούπερ-μάρκετ», λέει ο κ. Πεβερέτος.

  Πηγή: Ethnos.gr