Ανάπτυξη από 3% έως 3,8% προβλέπει για το 2025 στην αγορά των σούπερ μάρκετ η εταιρεία Circana, με βάση τα τρία σενάρια που επεξεργάστηκε, ανάλογα με το πώς θα εξελιχθούν οι τιμές το προσεχές 12μηνο.
Το ελαιόλαδο ήταν την προηγούμενη χρονιά το χαρακτηριστικότερο παράδειγμα σχετικά με το πώς η κλιματική κρίση μπορεί να «πυροδοτήσει» μία έκρηξη τιμών στα τρόφιμα ενώ φέτος την κυριότερη πηγή ανησυχίας αποτελεί το κακάο
Γαλακτοκομικά προϊόντα, σοκολάτες και κατεψυγμένα θαλασσινά βρίσκονται ανάμεσα στη νέα λίστα με τους 523 κωδικούς προϊόντων που έχουν μειωμένες τιμές στα «ράφια» των σούπερ μαρκετ.
Τα σούπερ μάρκετ δεσμεύτηκαν ότι τις επόμενες μέρες θα τοποθετήσουν καρτελάκια με ειδική σήμανση στα ράφια για τα προϊόντα με τις μειωμένες τιμές, σύμφωνα με τον υπουργό Ανάπτυξης, Τάκη Θεοδωρικάκο.