Ρεβίθια στον φούρνο

Όσπρια!

Άκρως θρεπτικά, πολύ νόστιμα και πέρα από κάθε εποχή, αφήστε που είναι και οικονομικά!

Το συγκεκριμένο πιάτο έχει άρωμα καλοκαιριού...

Οι μελιτζάνες και οι ντομάτες το συμπληρώνουν τέλεια και το μεταμορφώνουν σε μια γευστική πανδαισία.

Ο ουρανίσκος απολαμβάνει το συνδυασμό γεύσεων στο έπακρο και  η θρυμματισμένη φέτα βοηθάει στην απόλυτη αυτονομία του πιάτου... με δύο λόγια, ένα πιάτο ανεξάρτητο, ελεύθερο από δεσμεύσεις ακόμη και απ' αυτή της απαραίτητης ελληνικής σαλάτας! 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com