Αρχίζει να µετρά την στάθµη των δεξαµενών η αγορά ελαιολάδου το αµέσως επόµενο διάστηµα, καθώς δύο στις τρεις ελιές έχουν ήδη µαζευτεί και ελαιοποιηθεί, µε την παγκόσµια προσφορά να παίζει σε ιστορικά φυσιολογικά και την καταναλωτική ζήτηση να µαζεύει σιγά σιγά όσα κοµµάτια της έλειψαν έπειτα από δύο ελλειµµατικές χρονιές.
Η άτυπη μεταφορά μικρών ποσοτήτων ελαιόλαδου μεταξύ φίλων και συγγενών, που αποτελεί συνηθισμένη πρακτική στην Ελλάδα, δεν πρόκειται να αλλάξει, ούτε να διωχθεί.
Η φετινή συγκομιδή του ελαιόλαδου ήταν καλύτερη από πέρυσι κι όμως η τιμή του παραμένει ψηλά στην αγορά των σούπερ μάρκετ. Παραγωγοί και ειδήμονες της αγοράς μιλούν στο in για τη διαμόρφωση της τιμής.
Σύμφωνα με τον ΣΕΒΙΤΕΛ Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή της Ε.Ε. έχει από το Νοέμβριο 2003 θεσπίσει την πλήρη απαγόρευση της διακίνησης συσκευασιών άνω των 5 λίτρων
«Το θεσμικό πλαίσιο που ρυθμίζει τη μεταφορά του ελαιολάδου ισχύει από το 2017», είπε ο κ. Δήμας, διευκρινίζοντας ότι δεν υπάρχει καμία πρόθεση αλλαγής στο σημερινό καθεστώς
Στα 4,6 ευρώ το κιλό κατρακύλησε η τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στη Μεσσηνία ενώ στην υπόλοιπη Ελλάδα κυμαίνεται από 4,5 ευρώ στην Κρήτη μέχρι 5 ευρώ στη Λακωνία.
Μετά την εκτίναξη των τιμών των τροφίμων το 2021 και το 2022, πάνω από πέντε βασικά προϊόντα διατροφής σημείωσαν πτώση τιμών το 2024, συμπεριλαμβανομένων του γάλακτος και των δημητριακών.
Η ακρίβεια στα ράφια παραμένει αν και οι εφετινές εξαιρετικές σοδειές εγγυώνται τον ομαλό εφοδιασμό της αγοράς και στη χονδρική πωλείται κατά 55% χαμηλότερα από πέρυσι
Αυτή η παγκόσμια κατάταξη ελαιόλαδων ονομάζεται EVOO World Ranking (EVOOWR) και αποτελεί μέρος της παγκόσμιας κατάταξης του WAWWJ, που δημιουργήθηκε το 1997.
Το μπαράζ ανατιμήσεων της τελευταίας διετίας, μετέτρεψε ουσιαστικά το ελαιόλαδο σε «είδος πολυτελείας» για τους Έλληνες καταναλωτές, με αποτέλεσμα, μάλιστα, αρκετοί να στρέφονται σε οικονομικότερες εναλλακτικές στη διατροφή τους.
Στα «χέρια» των νέων συστημάτων, που θα αναπτύξει την παραγωγή βρίσκεται το μέλλον της ελιάς και του ελαιώνα, καθώς το ελαιόλαδο αναμένεται να περάσει από χίλια κύματα την επόμενη δεκαετία, με τις εξελίξεις σε όλη την Ευρώπη να είναι καθοριστικές για την επόμενη ημέρα.
Η πτώση των τιμών του ελαιολάδου στην Ισπανία προκαλεί ανησυχία στους Έλληνες παραγωγούς, οι οποίοι περιμένουν αυξημένη ζήτηση από την Ιταλία, όπου οι τιμές παραμένουν υψηλές.