Μαγιονέζα σκόρδου με ποικιλία τηγανιτών λαχανικών

Καλησπέρα αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες! 

 

Τί θα λέγατε για μια μαγιονέζα σπιτική, νοστιμότατη που ταιριάζει απίστευτα με καλοκαιρινά τηγανιτά λαχανικά και κυρίως μελιτζάνες και κολοκυθάκια αλλά δεν αφήνει παραπονεμένες τις τηγανιτές πατάτες ούτε τις τηγανιτές ντομάτες καθώς τους χαρίζει μια νέα προσωπικότητα άκρως ελκυστική;

 

Βέβαια δεν θα αρνηθεί την παρουσία της και κοντά σ' έναν φρεσκοτηγανισμένο μπακαλιάρο γιατί και μ' αυτόν ταιριάζει απίστευτα (βολική η μαγιονέζα!).

 

Εξ άλλου το καλοκαιράκι καλά κρατεί ακόμα κι αυτό σημαίνει ότι και οι ουζομεζέδες ή μπυρομεζέδες επίσης εξακολουθούν να "στολίζουν" το τραπέζι μας και να ευφραίνουν τον ουρανίσκο μας.

 

Πανεύκολη μαγιονέζα σκόρδου που γίνεται με πολύ σκόρδο ή με λιγότερο για να μην μείνει κανείς ...παραπονεμένος. 

 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com