Πρασόπιτα με ρόκα, λιαστές ντομάτες και ένα ιδιαίτερο φύλλο

Καλή σας μέρα!!!

Μια μοναδική πιτούλα σας ετοίμασα σήμερα!

Μια πίτα με ένα πολύ ιδιαίτερο και αρωματικό φύλλο που ανοίγει ...θαρρείς από μόνο του, χωρίς καμία δυσκολία και με την προσθήκη του μείγματος αυγού-γάλακτος γίνεται τραγανό και απίστευτα νόστιμο.

Όσο για τη γέμιση;;

Αυτή θα σας εκπλήξη ευχάριστα με τη γεύση της που συνδυάζει το πικάντικο της ρόκας και της λιαστής ντομάτας με τη γλύκα των πράσων και των φρέσκων κρεμμυδιών.

Η φετούλα χαρίζει στην πίτα την ελληνική της νοστιμιά αλλά και την αλμύρα που χρειάζεται και τα αυγά τη σφιχτοδεμένη της υφή!

Ενθουσιασμός επικράτησε στο τριώροφο και η πίτα... εξαφανίστηκε σε χρόνο ρεκόρ!!!

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com