Πατάτες με κρόκο (σαφράν), κουρκουμά και κρασί

Τρίτη πρωί... 8.40!

Τα παιδιά ήδη στο σχολείο, ένα καφεδάκι στο τραπέζι της κουζίνας, στρογγυλοκαθισμένη στην καρέκλα εγώ και μερικά περιοδικά μαγειρικής ...παραδίπλα!!!

Ξεφυλλίζοντας και ψάχνοντας... κάτι... εκείνο το κάτι που θα μου κάνει "κλικ"!!

Το μυαλό κολλάει βλέποντας τις φωτογραφίες...

Πωπωωωωω!!

Είναι γεμάτα υπέροχες φωτογραφίες, τόσο ζωντανές, τόσο πολύχρωμες!!

Συνειρμικά, ο νους ταξιδεύει... πολύχρωμες... πάντα μου άρεσε η πολυχρωμία!!!

Με έκανε να νιώθω ...ζωντανή... ίσως και ...χαρούμενη!!!

Ναι, θέλω ένα φαγητό πολύχρωμο... που να ταιριάζει όμορφα σε ένα απλό, άσπρο πιάτο σαν εκείνα που στόλιζαν την επιτοίχια ραφιέρα στην παλιά κουζίνα της γιαγιάς!! 

Σαν εκείνα που, στις γιορτές γέμιζαν το κεντημένο σιελ τραπεζομάντηλο και ήταν τόσο, μα τόσο όμορφα!!

Το μεγαλείο της απλότητας αλλά και της ομορφιάς!!

Και μέσα σ' εκείνα τα κατάλευκα πιάτα (που τόσο με εκνεύριζαν τότε) κάποια χρωματιστή λιχουδιά που φάνταζε ακόμα πιο λαχταριστή γιατί το πιάτο δεν απαιτούσε την προσοχή! 

Κι εκεί που ξεφύλλιζα, το μάτι μου έπεσε στον τίτλο "Πατάτες με σαφράν και κρασί" κι ύστερα από λίγο στην εικόνα... και μετά ...ο κύβος είχε ριφθεί μια και σηκώθηκα αποφασιστικά...

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com