Γύρος μανιταριών πορτομπέλο, ψημένος στο τηγάνι
Από τα πιο νόστιμα, γρήγορα και υγιεινά fast food.
Δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τον χοιρινό γύρο ή τον γύρο με κοτόπουλο.
Είναι ελαφρύς, γίνεται γρήγορα με τα αγαπημένα μανιτάρια portobello και μόνον με ένα αντικολλητικό τηγάνι.
Και μη πάει ο νους σας σε τηγανιτό γύρο επειδή γίνεται σε αντικολλητικό τηγάνι.
Το αντίθετο μάλιστα!
Είναι ψημένος σε αντικολλητικό τηγάνι όπως θα μπορούσε να ψηθεί και σε σχαροτήγανο... ακριβώς έτσι! Γιατί;
Γιατί έτσι γίνεται πολύ πολύ γρήγορα, εύκολα και χωρίς την κατανάλωση ενέργειας που έχει ο φούρνος.
Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com