Καλοκαιρινές μελιτζάνες

Καλή σας μέρα!!

 

Υπάρχουν γεύσεις με τις οποίες είμαι εμμονική κι αυτό ισχύει για κάθε εποχή.

 

Υπάρχουν συνδυασμοί που τους θεωρώ υπέρτατους και υλικά που είναι η επιτομή της απόλαυσης και της νοστιμιάς.

 

Ένας τέτοιος συνδυασμός είναι η ποικιλία τυριών με τα αλλαντικά!

 

Προσωπικά μπορώ μ' αυτόν τον συνδυασμό να ...ζήσω για πολλές μέρες χωρίς να παραπονιέμαι ότι βαρέθηκα!

 

Είναι ένας συνδυασμός που "ταιριάζει" παντού κάτι σαν το γνωστό "passe-partout", ξέρετε το "κλειδί" που ανοίγει πολλές πόρτες κυριολεκτικά και μεταφορικά.

 

Σήμερα, τον συνδυασμό αυτόν θα τον εμπλουτίσουμε με νοστιμότατα και καθημερινότατα, για μας εδώ στη Μεσόγειο, λαχανικά για να τον απογειώσουμε και να δημιουργήσουμε ένα πιάτο που μπορεί να γίνει ορεκτικό αλλά και κυρίως πιάτο μοναδικής νοστιμιάς!

 

Εξάλλου, καλοκαίρι χωρίς λαχανικά γίνεται;;;

 

Φυσικά και όχι!

 

Γι αυτό... σας προσκαλώ σήμερα να ...γευτούμε ...καλοκαίρι και όλα τα υπόλοιπα θα γίνουν και θα πάρουν τον δρόμο τους (ας ελπίσουμε τον καλύτερο για τη χώρα κι εμάς όλους).

 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com