Τουρλού φούρνου με πολύχρωμα λαχανικά

Καλημέρα!!

Να και το καλοκαίρι... το περίμενα τόσο καιρό και να που ήρθε επιτέλους!!!

Αρχή εποχής, σκέψεις με κυρίαρχες τις καλοκαιρινές συνήθειες, τα καλοκαιρινά φαγητά, τα βραδάκια στη βεράντα, τη θάλασσα, τα ουζάκια. την εξοχή. 
 
Σας έχει τύχει ποτέ να συνειδητοποιήσετε ότι κάθε εποχή αλλάζει ο τρόπος της διατροφής σας;

Εάν είστε από κείνους που είτε δεν το έχετε συνειδητοποιήσει είτε η διατροφή σας μένει ίδια ...ίσως ...είστε από τους τυχερούς διατροφικά! 

Εγώ πάλι, έχω, εδώ και καιρό, συνειδητοποιήσει ότι η διατροφή μου εξαρτάται ξεκάθαρα από την εποχή!

Να σας εξηγήσω τί ακριβώς εννοώ!!

Ο χειμώνας είναι η εποχή που δεν καταναλώνω ιδιαίτερα φρούτα και λαχανικά... εκτός από ελάχιστα κι αυτά γιατί ...πρέπει!

Είναι η εποχή που μπορώ να ζήσω με μανιτάρια, πατάτες, ζυμαρικά, πίτες! Μόλις φτάνει η άνοιξη αρχίζει η τρέλλα των λαχανικών και των φρούτων κι έτσι οι πατάτες, τα ζυμαρικά ακόμα και οι πίτες χάνουν τον πρωταγωνιστικό τους ρόλο! 

Κι εκεί που σκεφτόμουν όλα αυτά και άλλα πολλά (σημαντικά ή ασήμαντα, σοβαρά ή εντελώς γελοία δεν είναι της στιγμής να το αναλύσω) που εισβάλλουν στο νου εντελώς απρόσμενα κι από το πουθενά αποφάσισα να το ψάξω.

Διαβάστε περισσότερα στοTantekiki.blogspot.com