Cupcakes καρότου με μανταρίνι

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα!

 

 Άλλο ένα Σαββατοκύριακο απίστευτα κουραστικό και γεμάτο πέρασε!

 

Μερικές φορές έχω την αίσθηση ότι οι καθημερινές είναι πιο εύκολες μέρες και με λιγότερο τρέξιμο!!

 

Δεν ξέρω τί γίνεται με τα τελευταία Σαββατοκύριακα αλλά αρχίζω να μην τα ...ονειρεύομαι!!!

 

Η άνοιξη είναι, οι πλανήτες είναι, κάτι άλλο συμβαίνει... πάντως τρέχω, τρέχω σαν τον Βέγγο που τον θυμάμαι να λέει εκείνο το αμίμητο "ξέρεις από βέσπα;;;;" όταν έτρεχε με τη βέσπα και δεν μπορούσε να σταματήσει!

 

"Ξέρετε από χαλάρωση, αλλαγή ρυθμών και απαλλαγή από το στρες;;;;" θα ρωτήσω εγώ κι αν κανείς έχει "ιδίαν πείρα" κάποιας πετυχημένης συνταγής επί του θέματος... ας με πληροφορήσει... θα τον ευγνωμονώ.

 

Τέλος πάντων, αλλαγή θέματος τώρα κι επιστροφή στην κουζίνα ή μάλλον στο κέικ που είναι και το σημερινό μας θέμα. 

 

Πώς θα σας φαινόταν, αν 19 λαχταριστά και μοσχοβολιστά κεκάκια ή επί το αγγλικότερον και αμερικανικότερον cupcakes (για να μην παρεξηγηθεί κανένας κι έχουμε θέματα), με πορτοκαλί, αφράτη σάρκα και όσο πιο υγιεινά γίνεται, προσγειώνονταν στην κουζίνα σας;

 

Τέλειο εεεε;;;; 

 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com