Μπισκότα βουτύρου με μέλι και γάλα

Shortbread σχεδόν κλασσικά που μεταμφιέστηκαν σε ...μελένια μισοφέγγαρα!!!

 

Μέλι αντί για ζάχαρη και λίγο διαφορετική διαδικασία έδωσαν ένα άλλο μπισκοτένιο αποτέλεσμα!

 

Δεν είναι πολύ γλυκά... αντιθέτως, θα έλεγα, τρώγονται πολύ άνετα, το ένα μετά το άλλο κι αν κάνουμε τη παραλλαγή να τα καλύψουμε εξωτερικά με κρυσταλλική ζάχαρη πριν τα ψήσουμε (όχι για κανέναν άλλο λόγο αλλά γιατί τα θέλουμε πιο γλυκά) ...τότε γίνονται ακαταμάχητα!!

 

Καφές, γάλα, σοκολάτα αλλά και παγωτό τους ταιριάζουν απίστευτα και τα κάνουν ...σκέτη απόλαυση αλλά και με μαρμελάδα για το πρωινό είναι σκέτη νοστιμιά!!!

 

Τραγανά και βουτυράτα!!!

 

Γίνονται μέσα σε λίγα λεπτά και μάλιστα με τα απλά υλικά που έχουμε στο ντουλάπι μας... αλεύρι και βούτυρο!

 

Διαβάστε περισσότερα στο Tantekiki.blogspot.com